ブルゴーニュのピノ・ノワール

https://www.mitsubishi-shokuhin.com/liquor/import/patriarche/20220802086110.html

パトリアッシュ ブルゴーニュのピノ・ノワール
うちの近所で今自分が行ける場所にあったやつ

なかなか美味かったけどミディアムでも、もうちょっとしっかりした方が好きなのかも?(自分の好みをまだあんま知らないかもなー)けっこう軽く感じた(なかなか美味いしリピろ?かなとも思ったけど)

産地はブルゴーニュらしいけど「ブルゴーニュ」だけでとれるピノ・ノワールも別にあるらしく(これは違うらしく残念!だから少し安いのかな)そっちの方が高いみたいだけど、スーパーには置いてなかった。(ネット通販かなー)

−2023年の特徴: 比較的安定した生育環境に恵まれた年で、豊かな果実味と酸・渋みのバランスが良く、豊かなボディを感じられる優良年として仕上がっています。

2024年の特徴: 年によって春先の天候不順や日照量に影響を受けやすく、2023年と比較するとより冷涼感があり、酸が引き締まった軽やかでエレガントな仕上がりになる傾向があります

−18世紀に創業したパトリアッシュ社はブルゴーニュワインのトップネゴシアンのひとつ。貯蔵庫はルイ13世によって建てられた壮大な城壁(バスティオン)を利用。ワイン造りのスタイルはブルゴーニュワインの伝統を忠実に継承したクラシックスタイルで、繊細なワインにこだわっています。近年、テーブルワイン、AOCワインのブランドを一新し、トラディショナルなラベルから徐々に斬新なラベルデザイン、味わいの変更に取り組んでいます。−

https://m.youtube.com/watch?v=gbCiz8k1B0Q&time_continue=41&source_ve_path=MjM4NTE&embeds_referring_euri=https%3A%2F%2Fwww.dragee.co.jp%2F

(フランスワインならどこだろ?いくつかお店あるけど梅田とかまだ行けない。。。)

エノテカhttps://www.enoteca.co.jp/item/list?_area=2000&_qty=1&td_seg=tds773385やまやとか酒屋?行ってないけど南堀江の酒屋は何置いてる?別のスーパー?

サッポロ

https://www.sapporobeer.jp/product/wine/3E40/

https://herve-kerlann.com/ja/vin/bourgogne-pinot-noir-cuvee-h/

ルイ14世も嫉妬したブルゴーニュのベルサイユと呼ばれるラボルド城を持つ、コストパフォーマンスに優れたワインを生み出す生産者。これ好きかもなー?^_^(カリテプリで買える?モトックス?)

https://shop.qualite.co.jp/smartphone/detail.html?id=000000000981&category_code=France_23&sort=price&page=1

1万ぐらいするワインでcoq au vinじゃなくとも?^_^

https://shop.qualite.co.jp/smartphone/detail.html?id=000000000978&category_code=France_23&sort=price&page=1

https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/656422

https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/622278

https://www.miraido-onlineshop.com/item/1-md0018-zz-os/

https://mariage.mavie.co.jp/?p=23926

コックオ ヴァン明日食べる用に赤ワインに漬け込んでいる^_^

(今日は鶏とズッキーニにした)

明日楽しみ!

いろんなピノ・ノワール ブルゴーニュでcoq au vin 試してみよっかな!^_^

ほんとは500円とか1000円ぐらいの安いワインで美味いやつ探したい

チリで好きな

NEBLINA(ネットにはある、焼き鳥屋で置いてた)これ安いけど vin de table として好きなんだけど。。。

ネブリナ カベルネソーヴィニヨン 750ml チリ(ピノ・ノワールじゃない笑!)

https://item.rakuten.co.jp/ledled/1-neblina-cabe/?scid=wi_ich_iphoneapp_item_share

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