未来人relaxmaxからヤギのエサ箱へ

I wrote a letter to “ヤギのエサ箱 in 91(Letter box as a goat feeder?)”
as a person from the future.

the future people = 未来人って呼ぼっかな?^_^

-
Hello I’m relaxmax from 2026, I used to be a 15-year-old girl…

Have you heard something like this?

30 degrees in October in Osaka
Sweeter apples in the u.k.
The Pink sun in NY…
Did you know?

-
-

“I’ve seen that silence can break your heart”
Lyric from Three Cheers for our side.

I wonder…it was kind of the future prophecy…coz I know they split in 91.
沈黙が誰かの心を砕くのをみたのかな?私は?
It’s like a bond of iron we’ll rend apart

…You guys (Flipper’s Guitar) didn’t sing in next spring…

“We won’t sing in spring
Three cheers for our side” …that’s what you guys chose for your 1st Album’s title.

Say not so long.
I bought a ticket for the live in Osaka but you guys didn’t sing in Nov IMP hall…guess you don’t know all!:)

Milo?Rion??Amanu???
I guess you don’t know these names…(for what?)

I’m sure you won’t believe that I’m from the future…(I’m writing this letter from 2026), The flipper’s guitar lives in 91 Tokyo?

As the future people, I know 1999 was a beautiful lovely summer, (no Nostradamus!)…so WORLD didn’t END and … I’m still alive after “世紀末!the end of the century”!

I heard that 2046 is the year…did you know? (I read about another future people’s novel but I guess it’s for an another tale…)

…
とかなんとか
(以下は日本語なのできょーみあったら自動翻訳でもかけて!)
If you want to read the following, use auto translate pls!

ヤギのエサ箱へ
未来人relaxmaxからの手紙
届かない手紙!^_^

15歳だった未来人relaxmaxです。

2026年には、地球温暖化でヨーロッパとかめっちゃ暑くって、NYとかピンクの太陽で、大阪は10月なのに30度もあるんですが、知ってますか?^_^

I’ve seen that silence can break your heart
沈黙が誰かの心を砕くのをみたのかな?私は?
It’s like a bond of iron we’ll rend apart
鉄でくっつけているみたいな
フリッパーが離れていってしまうのは1991年にみました。

米呂という名前のこども
凛音、天縫という名前のこどもたち

こんな話、1991年のフリッパーにしてもきっと信じないでしょう。
別の未来人が言うには、2046年らしいです。1999年ではなく。
恐怖の大王?1999年はどんな夏になるかというと、、、

1991年(?)の日本にはまだあまりなさそーな「ネット」というものがあって、辞書を(本?)使う代わりにいろいろ調べたりもできるんですが、SF好きだと思うけど、ニューロマンサー読んだことありますか?ウィリアム・ギブスンが「ネットというもの、webという概念」みたいなのを考えた人って読みました。

YouTubeというところ(1991年の東京の人は知らないかな?)に過去のデモテとかも置いてあって(ろりぽっぷそにっく初めて聴きました。びろーど?!コレクター王の映像はまだ発掘してません笑)、、、lost and found のリリックについて英語の質問してみたかったので、エサ箱に届かない手紙を書こうと思ったのですが^_^

2026年のラジオでWeatherallのremixのSOON!かかってました!
未来(90年代からみると2026年は何年後?)では、日本にいても!インターネットというもので、イギリスのラジオを聴けたりするのです笑!

えー!ぐるちゅpt.2って!?
ぱーふり自由自在のお題が「400字の小論文」だったんだけど!反対にちょっと!!りみっくすと引用と盗用(てかお金払う?)、違いをそのへん説明しといてください!^_^盗作のはてのおりじなりてぃ???

−

英語の質問

Suppose,

ここは歌詞として
I suppose を
Supposeって言ってるんですか?
(Iを省略?)
モーマスの歌詞に同じようなのがあったので
ネイティブの人がそう歌っているなら、文法的にあっていると思うんですが、、、

I was a kind of guy you can easily find in (the) check-in book
ここ歌ってないけどtheいるんじゃないですか?

In (a) hat, only full of smiles, in a pair of shoes, and the favourite shirts
ここ歌ってないけどaいると思うのですが、、、

I recount the details
僕は
(どうやって自身の存在が失われ発見されたのか)
細部を詳しく語る

ここ
トーダイ小沢先生の対訳は知らないんですが

recountの意味
辞書ひいたらいくつかあって(数えなおすより)

詳しく語る
の方にしたんですが(続く単語がdetailだから)
それであってますか?

The smell of burning ashes
I was searching for the pray place

Pray placeは響きとして(?)
ネイティブってこう表現しますか?

Place for prayer とか
The prayer place(spell checkの回答、オンラインのネット回答、AIたまに間違うけど)
こんどネイティブの人に質問してみます
Pray place → prayer placeって訂正入ったけど。。。

All the time is dead
(ここ現在形 IS)
We were born to know the truth

We are born to know the truthではなく過去形にした理由は?(一般的にそうだから?)

えーあい
I was born:過去に自分が生まれたことを表す標準的な表現(例:I was born in 1995、I was born in Tokyo)。 [1, 2, 3]

I am born:文法上は「産み落とされた状態である」という意味になりますが、通常の自己紹介や誕生日を伝える文脈では不自然なため使いません。 [1, 2]

born:動詞の原形ではなく、動詞 bear(産む)の過去分詞です。そのため単体では使えず、be born(~が産み落とされる=生まれる)という受動態の形で使います。 [1]
ケンブリッジの辞書の例文

Born
We use born in the phrase be born to indicate that a child has entered the world:

They say that in China a new baby is born every five minutes.
(なんかこっちの感じかな?って思っちゃったんだけど?)

まぁ
We were born to know
We are born to know
どっちも合ってるみたいなんだけど。

Now I know
すべての英雄的な言葉は
語られたら
そうあるべき言葉になるだろうって
今僕は知っている
all the heroic words will just of shed be oughtified

ここなんて歌ってるんですか?他の人はartífiedって聴いたみたいで
(発音を
ネットで2つの言葉と
うたわれてる発音
3つ聴き比べた)

両方の言葉で訳してみたんですが、、、(アーティって単語知ってますか?ポッシュみたいなかんじでちょっと反対の意味でも使うような、、、そういうニュアンス?でも結局肯定的に訳したoughtifiedなんだけど)

トーダイ小沢先生の答えはなんですか?
(ほんとは日本語でなんて歌いたかったの???)

all the heroic words will just of shed be oughtified

just of shed がわかりませんでした、、、(慣用句的に辞書ひいたけど出てこない。shedはわかります。of も。)

all the heroic words will be oughtified
(Artified)
これなら語順わかるんですが
文法的にどうして
Will の後に just of shedがくるのか調べてみたけどわかりませんでした。。。
(グラマーチェックは引っかからないのであっているらしい)
どうしてか教えてください^_^

So recalling on my memories
I finished speculation
、、、ってかんじで自分で訳してみた時の記憶をたどり思索を終えるっていうか質問書いてみたんだけど笑!

From demo tape “Lost and Found”

−

15歳の夏休み
聴いてたFGのファースト
歌詞カードとか読みながら

英語の歌詞と日本語の歌詞をちゃんと読んでた。

その曲で初めて覚えた単語っていっぱいあると思う。

dignityとか?^_^

giggle at
fragrant wood
whistling
Elliptic orbit

学生ぽい話笑
(、、、とくに音楽聴いて英語学習しようと思ったわけではないけど、自然とそうなったんじゃないかな?)

英語の表現とか!^_^
My tongue is tiredとかそういう表現?^_^(舌がもつれるの?)
Golden words well−tried
With no care
Music is overused
You are in disgust
Wafting so clear
Trying to awake your heart aches
They cut me dead

15歳の私は、ひととおり英語の文法は習い終わってた(他のクラスメイトは高2で習う部分、グラマー。進み早い中学校だった。満点と1個間違いが高校1年までで習う範囲、つまりかなりしっかり教えてくれてたと思う。中学校の時の担任^_^スパルタだったな、、、
英語好きで12歳でやっと英語習えるみたいな中1だったけど!^_^得意なのは国語かも。国語の方が成績いい。)

The maths teacher
ってsつけるのかーって
歌詞カード読みながら思ったの覚えてる、15歳笑^_^
(勉強するつもりはなかったけど笑
自然とそーなってる笑?)

今回改めて
歌詞読んでみたんだけど
(今まであんま気づいたことなく)
そのまんま歌ってて
覚えちゃってるからきけん(?)だけど!

だって「東大生 頭良さそうな7歳としうえの人」の書いた英語の歌詞(=15歳にとって!高1、英語勉強中の学生!)

、、、間違えてるかも?

正しくは
check the bullets in the backyards

The backyards
THEつけた方がいいんじゃない?(spell check グラマーチェックのサイトで確認したけど。。。)

どうだろう?
歌詞としてはTHEなくてもいいの?
(間違ったことを学生が覚えちゃう?歌詞として覚えちゃってたけど!)

BackyardsだったらTHEなくていいの!?!?
(ネイティブチェックしたのかな?リリース前?)

15歳は、
フリッパーズ・ギターで英語の勉強しようって思ってたわけじゃなくとも
自然と学んでた部分もあって、、、(間違ったことを教えられてそのままの歌詞で覚えてたとしたら?歌ってたけど!Theなしで!)

Check the bullets in backyards
(Bulletsの前にはちゃんとtheついてる!だから余計になんでなんだろ?って思っちゃったんだけど。。。)

えーあいによると
英語の「in backyard(正しくは in the backyard または in your backyard)」には、主に2つの意味があります

正しくは in the backyard って書いてるけど

小沢健二は今まで誰にも指摘されたことなかったの?(周りのネイティブとか?30年以上?FG聴いててその後英語教師になって教える側になった人とかいそうだけど!柴田先生は?)

一応いけるの??
そのうちジョナサンに聞いてみよー
(英語の先生、ネイティブ、イギリス人)

Is it better to say
“In the backyards”?
(Coz I was listening to FG, and they sing “in backyards”, so I was singing like that! I was 15… a high school student!, learning English…)

えーあいによると

It might be his mistake なんだけど(東大生の小沢健二だから、15歳は「あってる」と思って歌詞として英語覚えちゃったけど、、、)

正しくは in the backyard って書いてるけど
えーあい

どーなんだろ?一応
In backyardsでもいいなら?えーあいが間違い???

−

柴田先生に英語の歌詞をチェックしてもらって、なおされてた=赤入った

とインタビューでどっかで言ってたなってことは覚えている

つまり東大生の小沢健二、書く歌詞間違える(こともある)ということ!

(彼は自分の共通一次の点数を雑誌で言ってて、かなりいいんだけど!英語は何点?それでも間違う時は、東大生間違う。。。)

ちなみに
15歳でFG聴いてる時は
歌詞を書いた人が東大生とかとくにしらない。
ただ音楽聴いてただけ。(インタビューとか雑誌とくに読んだことなかった。15歳の夏休み)

高校1年の時(たぶん彼らが解散した後?)中学校の友達にFG好きなんだったかこれあげる、って雑誌の記事をもらった。それがGB。

(彼女とは高校離れたんだけど、彼女がTVのFGの新人王のVIDEOとかもダビングしてくれた笑!VIDEO!ダビング!高校生ぽいエピソード。きょんはGBを他のアーティスト目当てで買ってたのかも?ユニコーンファンだった彼女^_^)

GBに書いてたんじゃないかな?
トーダイ小沢、共通一次XXX点ですから、って。

(私大卒じゃない笑!国語96点。得意なのはどっちかっていうと国語!英語より。英語は偏差値67とかの中学生だった15歳。)

英語の偏差値67の15歳が聴いてたFG。
学生!

英語を音楽聴いて自然と学ぶの?笑^_^
(最初FG聴いた時は
東大生が歌詞を書いたとは知らなかったけど)

あと!15歳は
印刷物で歌詞読んでいるから(歌詞カード!)、、、間違いがそこにあるとか思わないんじゃないかな?(でもカメラトークはミスプリあったけど!歌詞!ありゃいない?あれ気づくのしばらくしてからだった。。。あれ?って。)

−

(、、、そのうちジョナサンに聞こ^_^)
In backyardsでいいの?(the なくてもいい理由は?)

-
月刊小沢と小山田に
ハガキ書いてつくんだったら
トーダイ小沢に質問してみるけどな笑
英語の質問!
ヤギのエサ箱

ブリストルに住んだからスプレー缶を買ったrelaxmax

昔の自分の作品
ブリストル時代のステンシル

外にBombることはあんまなかったけど
イーストンの家の近所の羽、2003

ブルーのスプレーペイント
白い画用紙みたいなブックの1ページ、A3のやつ

オレンジのペンを選んだ
POSCA

We
are
what
We lost and find

とかなんとか

Lost and Findはなんとなく選んだ言葉
失われたもの
見つけたもの

ブリストルに住んだから
スプレー缶を買ったrelaxmax
20代の私は何を考えてたんだろうな?
あの部屋で

バルーンが飛んでゆくのが見えるイーストンを見下ろす窓
結婚生活

ブリストルに住んだから
スプレー缶を買ったrelaxmax
-

泣く場所さえなかったこども

どこかで
自分の中のこども
Inner childが泣いている

もしくは
泣いていることさえ気づかず

I don’t know where
But
I heard crying voices somewhere

My inner child is crying

…or I don’t even realise I am crying somewhere

(For now, Japanese only about
Me and Mangas I read in my teen)
−
HUSH!とカポーティ12歳
そしてはみだしっ子

カポーティは彼のこども時代の話が好き
感謝祭のお客 とか クリスマスの思い出とか
(冷血も好きだけど)

うつくしい子供も好きだった(モンローの話)
−

リアタイで高校生の時読んでた漫画、リバーズ・エッジはCUTIE立ち読みしてたの覚えてる(17歳!)
学校がえりのいつもの玉造の駅前の本屋のイメージ

共学じゃなかったし、あんなイジメも(たぶん)なかったし、ドラッグやってる同級生はいなかったと思う。(知らないだけでいたら怖いけど、どーだろ?)

ファンタジーと思うようなアオハコ
ハマって読んでて好きなんだけど笑もう大人の自分には「高校生活」がファンタジーに見える笑
だけど!高校生の時リアタイで読んでいたとしても、ある種の童話のようにも思えると思う、、、

アオハコのキラキラより、リバーズ・エッジの登場人物の誰かのなにかに「リアル」をどこか感じてたティーンだった、らしい。

死と暴力と愛
透明な無の中で再生される僕たちのリアル

僕たちの透明なリアル

、、、「僕たち」なのか、と思う
いつも1人だったけど!
誰かといても「一人きり」の自分

あの詩はウィリアム・ギブスンで黒丸さんの訳も好きだったんだけど。。。

平坦な戦場で生きのびること

−
JOJO3部と4部とスラダンのジャンプ時代が高校の3年間。

同じ学校に「山岸由花子(同姓同名)」がいたのは覚えているッ笑!杜王町みたいな学生ライフだったわけではなく。高1の同級生の初恋の人は花京院(3部)だったッ!JOJOみたいにスタンド使いが集まる訳ではなかったッ!

愛=理解(6部^_^)、、、あれは父と娘の話。

−
高校生の出てくる漫画で
中学生の時にハマって読んでて好きだった
HUSH!

主人公の小鳥ちゃんも男の子(ジロちゃん)も
どちらも親がリコンしてて、、、

(親に愛されてはいたけれど)私がHUSH!やたら好きだったのは、父不在のさびしさはあったのかも?

小鳥(ぴー)のセリフ

「ほんとに二人とも
生まれてくる必要なかったこども
なんだと思う」

(望まれていないこどもってどこかで感じてた?捨て子でお母さんを知らないジロちゃんと、親がリコンしてるピーちゃん。)

−
「今までなく場所ももらえない
不幸なこどもだったのよ」

(捨て子でも、周りに大事にされて「幸せそう」に見えてて、自分でも「すごく幸せそうなヤツ」と思って「生まれてきてよかった」って思ってたはずなのに、泣くジロちゃん)

−
誰かの前で泣いたことってあったかな?
こどもとして、自分では気づいていなかったけれど「なにか」に傷ついて抑圧していたことは、、、

甘えるのヘタだった6歳の自分を思い出す
お母さんの悩み相談を聞く「大人な自分」。

お母さんの話を聞いてて自分の話をするヒマなくって、、、甘えるヒマがなかった。
(そしてバベちゃんに甘え方を教えてもらった!^_^)

けっこう大人だった、自分
お母さんの悩み相談を聞いてた小1の自分
あまり自分の寂しさをお母さんに伝えるヒマなかったのかも

がまんしてるって気づいてない6歳
ある意味大人
だから別の機会に
「がまんしてた涙」に気づくことになる

泣くつもりなんてなかったのに
泣きたくなかったのに

ー

南の島でもなんでも 
おまえと暮らす場所なら 
きっとどこだって楽園なんだ

って最後は南の島で二人でベッドで寝てるシーンでHUSH!って終わる。

そういう暮らし=南の島に中学生は憧れたのかな笑!

でも実際、高校生になったらリバーズ・エッジ読んでる笑みたいな!

−
はみだしっ子とかそういや好きだった
70年代少女漫画
(高校生出てくるわけじゃないけどHUSH!で思い出したので)

「僕達に必要なのは
親という名を持った人間じゃなく
ホントに愛してくれる人間」

「つれて行って」take me with you

グレアムがトリスタンでピアノを弾くシーンがあって、観客の拍手を飛べない鳥みたいって言ってたの印象的

「拍手って飛べない鳥のはばたきのようだね」

And it’s all over now 
Don’t you worry no more 

−
「いつでも自殺できるけれどー今はボクが生きることをボク自信で選んでいるって信じていたいから・・・」
と拳銃をもらうアンジー(結構忘れてる。ぐぐると名台詞的に出てくる^_^)

−

アオハコは魔法学校(ハリポタ)ぐらいファンタジーに思えるけど、それがいいとも思フ(水族館は行ったことあるけど、高校生じゃなかった。バドやってたわけじゃない笑)

でもそんなこといいだすと

電影少女みたいなVIDEOガールはいなかったしスタンド使いもいなかったし(山岸由花子はいた)
女バスだったわけでなく(水族館で初デートは高校生じゃない笑)
有閑倶楽部みたいな生徒会もなかったし
山田くんみたいないじめられっこも
ジロちゃんみたいな捨てられたこどももいなかった

お好み焼き食べて平和な高校生17歳
聴いてたのは、、、

平坦な戦場でいきのびること

あの漫画をリアルに思って読んでいて
リバーズ・エッジはそれを読んでいた高校生の頃の自分を思い出すんだけど

なにをリアルに思ってたかなんて
今ぜんぜん言葉にできないな
なんでだろ?

UFOを呼んでみたこともないけど
UFOは
その後呼んでなくとも見たことは何度かある笑

2000年の小惑星?
そのことなんてすっかり忘れてしまった2026年

リバーズ・エッジ、二人が川を渡るシーン

24歳になる頃には
メキシコのオアハカの「あの道」にいて
IXYを地面に置いてセルフィー撮ってた^_^

もっと頭がよくなるとできることって?

もっと健康に
もっと頭良くなりたいと願ったとしたら?

「使えるようになる」

何を使えるようになる?

もっと「見える」ようになりたいと思った時は
もっと安全が欲しかった!
プロテクション!

「もっとプロテクション」!

もっと頭良くなりたいと
今までのぞんだこと特になかったけど
それをのぞむようになったとしたら?

どういう変化があるか考えた!

脳の使い方

犬とネズミとヒト!
身体性の違い!
シッポでバランスとる?
そのための脳の「使い方」?
ヒゲ?触覚?
犬はそのヒゲで「何を見る」?^_^
その為の脳の使い方!

容積だけでなく
「使う」部分と
身体により特性が違う脳!

そこから思ったこと!

もっと頭が良くなると
もっと「使える」ようになる。

宇宙の「なに」を使う?
元々使っている方ではある

だけど!
それを「もっと頭のよくなった」relaxmaxが使う!

なにかないものを作る
こどもの頃のあの公園のあのかんじ

夕方
暗くなった
家に帰る時間って知ってるこども
安全に家に帰れるかんじ
ちょっと怖いって思ってるこども
暗くなったから怖い
遊ぶ場所から安全に家に帰れる=ないものを作る!

relaxmaxが作ったもの!
もっと頭が良くなる=使える=何を使う?

今まで使ってなかったものを使うと考えた

バベちゃんのために使う
愛
骨
使ってなかったもの
お母さんのために使う
愛
今まで使ってなかったもの

−

もっと頭がよくなると
見える新しい景色

新しい羽
新しい素材
ちょっとそこまでお茶
海辺
ハンモックカフェ
頭のいい羽を持つ人との会話
会話の中見える新しい景色

私がその人を待っている
一緒に飛んでいく場所が
宇宙のハンモックカフェ(比喩的に)

待っていたら
あ、来た!
みたいな感じで現れる

私が「もっと頭よくなった」から会えるともいう

飛ぶことが怖かったのは
拘束具はもう消えた世界では

足がつかない場所への恐怖
海に対する恐怖感に近い

落ちるの怖いの?(低いとこ飛んで落ちても痛くないように? 道具も持って長い棒?たどって宇宙空間から飛ぶ羽?あって落っこちてしまわないように?棒??)

海は
スキューバの道具あれば
足つかないとこでも怖くない

じゃあ
比喩的に道具持って飛ぼう!

動かなくなる羽が怖いの?落ちる?心臓と運動?
いつもカンタンに動くようにしとこ!
心臓は快調!

羽ははね!
身軽に動ける
動かすの軽い!

ちょっとお腹すいたからなんか食べよ!^_^
みたいな欲求を満たすみたいに

ちょっと飛ぼ!

浮くこと元々できる体!
落ちることはない
羽使ってなくても浮いてるよ!^_^

恐怖を癒す才能
比喩的にハンモックカフェへ
そしてそこで見たことない景色を見る会話を

羽持ってるタイプの頭のいい人とする!

私が
もっと頭のいい人に会いたい!と望んだから!
−

When is Alec going to Avalon?

How people choose where to meet?
…I wonder why Alec choose to meet me “Avalon”.

Avalon is where king Arthur healed himself.

I never heard of the name of “the island”… so I googled (temperature? How to get? Clothes? If I go what I want to shoot?…ICEBERG! Birds? Etc etc!)

When I wrote a replay to Alec, I wrote “I need assistance.”, and I explained about my situation and my body…”side effect antibiotics”, “heat attack”… my heart and how much I can (or I can’t) do like walking or wheel chair or …

I don’t still know “when”:)
(I can do bit more compare to I was in May!… if it’s next year sometime! Hopefully! I can do more and more!)

−

人に「どこで」会うって
人はどう選ぶんだろう?^_^

「聞いたことない土地の名前」だったんだけど!

アレック・ソスから届いた手紙に書いてあった名前!「その島」^_^

「いつ」彼は行くんだろう?去年の12月に、アレック・ソスがペンパル募集してた時、私が書いたのは

「抗生物質副作用治療中」ってことだけで、実際どのぐらい大変か!なんて全く書いてなかったので、その後手紙で説明した。(どっちかっていうと、アレックが募集かけて、手紙受け取るまでの自分の生活の変化は熱中症の方が大きかったのでそこを含めて!)

「I need your assistance 」ってこと!空港で会うなら?移動アレックに手伝ってもらえるかも?(歩く?wheel chair?)結構その頃は、もっと動けなかったから!

今は、、、もっと動けてるけど!空調ないヨーロッパでアレックに会うのは無理かも?クーラーなしの41度?今の私の身体は無理!(抗生物質副作用、暑さで悪化しちゃう!心不全も気温かなり影響する)、、、45度のマラケッシュは空調なしで経験したことあるけど(暑さでぐったり、カフェにいる)37度の大阪の夏も、、、日中は外無理!

、、、アレックはパリ2回(マグナム総会、展示のトーク)ベルリン1回(ワークショップ)「どこか」へ行ってたみたいだけど(ペンパルの日常を「オンライン!インスタ」で知ることもある現代!^_^)

、、、アレック・ソスはどうして「パリ」ではなく「ベルリン」ではなく「その島(彼は元々行く予定だったのかな?^_^)」を選んだんだろう???

「いつ」アレックが行く予定があるとは書いてなかったんだけど、、、「いつ」なのかによって、、、「私の身体」もっと治ってきてるといいな!心臓に関してはそう思える!ここから1年後!?今より丈夫な心臓だといいな!抗生物質副作用?、、、こっちがもっとわかりにくいけど?夏に悪化する気温じゃない別の都市(暑すぎない?イギリス?来年もヒートウェーブ?どうだろう?)で、、、37度じゃない場所で夏を越したら、、、抗生物質副作用の悪化がマシで全身治しやすいかも?!

−
アヴァロンで前にググったら「アヴァロン」に癒しに行ったと書いてたけど、、、

アヴァロン、キリスト教で検索(えーあい)
アーサー王伝説に登場する楽園「アヴァロン」は、ケルトの伝統的な異教の楽園から始まり、のちにキリスト教の伝説と結びついて語られるようになりました。 [1, 2, 3]

アヴァロンとキリスト教のつながり

アリマタヤのヨセフの伝説:イエス・キリストの埋葬を行ったアリマタヤのヨセフが、聖杯を持ってイギリスのグラストンベリー(アヴァロンと同一視される地)に渡ったという伝説があります。 [1]

イギリス最初の教会:そのグラストンベリーに、イギリスで最初のキリスト教の教会が建てられたと伝えられています。 [1]

物語の変容:元々はケルト神話の死者の楽園や妖精の島でしたが、12世紀以降にキリスト教的要素が取り入れられ、聖杯伝説などと融合していきました

満月を見ると人は何を想う?

満月が見えない場所?インナーコア?

Earth’s Inner Core Is Changing the Length of Our Days, Study Finds

「日」の長さ?1日?
「計算と宇宙とGPSと戦争」?

そして地震?

The gravity of these two layers pulls on one another. Therefore, when the inner core moves out of alignment, the gravitational pull tries to drag it back. This creates a torque

ねじる力と重力

that either speeds up or slows down Earth’s surface. Consequently, this chances the duration of Earth’s rotation.

The liquid outer core
リキッドの「硬さ(?)」いつでも一緒?
温度?
重力?
何で変わる?

「一般論として固さ」!
氷?
水?

between the inner core and the mantle of Earth creates magnetic and physical friction between

Magnetic frictionは
地上でも
内部でも
宇宙空間でも一緒?

違う?

The friction resists the gravitational pull, preventing extreme fluctuations in the planet’s speed.

fluctuations 変動
惑星の「スピード=速さ」
時間は「どういう空気」の中にある?

地球の内部って
レイヤーって
宇宙ではなく
どうなってるの???

Between the 1970s and 2021, these forces altered the length of the day by a few milliseconds.

時間とスピードと惑星

GPS satellites work best when precisely aligned
(そうなの?
Precisely を「狂わす」ヒトっていなかった?
何らかの理由?
戦争??)

with Earth’s physical position
地球の物理的な位置???
戦争?

戦争用に正確さと時間をアタックしたいのは誰だろう?
プレート?
rhythm of a fault line
太陽と月
ー

これで思い出したのは
報道と「時刻」
どうして30分ずらした
「デジタルの数字」?

人は砂時計より
「数字」見ること多くなった?
砂の「落ちるスピード」動きを「目」で見るのと
「数字」を見るのの違い?

学校の教室とかによくあった「秒針が60秒で1周する動き」を「見る」時計?
そして「音」?

何で日々の「時間」をみている?

「空」の色?
この地域のこの季節の「夕暮れ」の空の色、、、(ああ今はXX時だ!サマータイムが突然なくなる国?そうなっても?人は慣れる?)

「見る」ことと時計?

数字で「見る」?
それは

実はアタックしやすかったり(戦争用?)
、、、どうだろう?

一斉に「デジタルの数字」狂わせる

時計に対するアタック?
コンピュータ?GPS?

なんでもできちゃいそう?

ー

実は
そういう「アタック」なんてすでに起こっているのでは?

数字と時間?
全ての人類が1分ずれた時計で生きるの?
(誰も気づかずに?眠らせておく?空のいろ変える?ピンクの太陽は自然に起こる?自然破壊の結果として、、、そして?)

ー
The pull of the sun and the moon is incredibly small but under certain conditions, it can cause rocks to slide along faults in Earth’s crust. The study focuses on how celestial tidal forces interact with fault lines.
ー
地震と太陽と月
そして引力(潮!)
満月の時に出産が増えるように

自然と月の、、、太陽ない場所の「(ない)光」と力

地震?
マグマ?プレート?

全部を知る必要あるのかな?
戦争用に「狂わす」アタックとしてなら?

ー
when the cyclic pull of the sun and moon match the natural internal rhythm of a fault line, earthquakes are triggered.

地震を「誘発」
そのいろんな方法のうちの一つとして?

より大きなものに?
時期を早める?

何をやろうとしたらやれる人類なんだろう?

そもそも地球壊れ出して長いのに!
ー

宇宙と戦争と「アタック」としての時間と空の色

太陽?光?
太陽光届かない場所のfriction?
マントル?レイヤー?
地震と月?

ー
「力」

引力?

満月を見ると人は何を想う?

宇宙のことより
地球のこと
たまにわからないかも?

内部?レイヤー?マントル?どうなってるの?その想像力!
宇宙のレイヤー(大気の層)は「見せて」もらえるからかな?あとはハッブルとか?「見る」と想像力!

満月を「見る」
太陽の光のない場所で「見る」?内部?地球の?どう見えるんだろう? study ってなに?

2026-2

recipe

http://relaxmaxontheroad.com/relaxmaxs-receipt-christmas-chantilly-frase/


http://relaxmaxontheroad.com/recipe2026/

➖➖
チキンとズッキーニとポテトのトマト煮込み with クスクス
➖➖
チキン
オリーブオイル
ガーリック2-3かけ
玉ねぎミジン 1/2
ズッキーニ 1
ジャガイモ 1
塩
トマト果肉部分のみ(トマト缶1缶)
水

−
クスクス(水)

オリーブオイルたっぷり目、ガーリックを炒めて、ズッキーニと玉ねぎジャガイモいためる、チキンも軽く炒める、塩!水とトマト果肉(トマト缶1分 トマトピュレの漉した残りはトマトソースにとっておく)、水を入れて圧力しっかり目にかける^_^(ズッキーニがトロっとして、いい感じに玉ねぎの旨みが出るスープぐらい。ジャガイモはやわかい)

カンタン!出来上がり

クスクスと食べたらタジンの「美味い方のやつ」みたいな味!(つまり玉ねぎがうまい、いいかんじの煮込まれたタジン!)

 

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Gâteau au espresso

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焦がし有塩バター 25
卵黄 1
全卵 1
きび砂糖 25
沖縄海塩
薄力粉 100g
ローストアーモンドプードル 20g
BP 小さじ1
エスプレッソ 粉(シングル分ぐらい)
エスプレッソ:ミルク1:1(シングル分ぐらい)

180度 30
−

朝ごはんケーキというか
バターと砂糖少なめ(ケーキより 120 120 120 とかのパウンドに比べて^_^)
だけど食パンとかバゲットならバター0とか砂糖0だしな。。。^_^

3-4gの砂糖?とかバターを 朝ごはんに?まぁいいかな?

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Gâteau à l’orange et café au lait

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焦がし有塩バター 25
卵黄 1
全卵 1
きび砂糖 25
沖縄海塩
薄力粉 100g
ローストアーモンドプードル 20g
BP 小さじ1
cafe au lait 適量
ラム酒漬け自家製オレンジピール
180度 20-25

、、、ビスケットとかみたい?もっとコーヒー味でもよかったかな?^_^

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とろろとたまごのふわふわオムレツ
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のこりもので

お出汁:しょうゆ:みりん 1:1:1
たまご 1
山芋すりおろし

とろろうどんの残りのお出汁をオムレツにしただけなんだけど笑

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Gâteau à l’orange et espresso
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焦がし有塩バター 25
全卵 2
きび砂糖 15
イタリア塩
薄力粉 100g
ローストアーモンドプードル 20g
BP 小さじ1
espresso ダブル
自家製マーマレード
180度 30

 

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オニオンブレッド
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イーグル 115
ライ麦全粒粉 20
塩 1
きび砂糖 4
水 90
イースト 小さじ 1/2

オニオン
チーズ

チェバッタ的に1時間ぐらい置いて発酵させてから焼いてみよっかな!^_^焼く時にオニオンスライスとチーズを。。。^_^

朝ごはん!

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タルトフレーズver 0616

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クレームパティシエール
ミルク 400
卵黄 4
きび砂糖 30
薄力粉 20
バニラビーンズ 2/5

パートサブレ
バター(やわらかく室温) 95
卵黄 4 (およそ80g 室温)
きび砂糖  45
薄力粉(ふるう) 280
塩 小さじ 3/4
180 35-38

クレームダマンド
アーモンドプードル 70
全卵 70
きび砂糖 65
バター 70

クレームフランジパーヌ
クレームダマンド 320g 275g
クレームパティシエール 140g 120g
塩少し

クレームシャンティ
シャンティ 80
グラニュー糖 8

クレームディプロマット
クレームパティシエール 60
クレームシャンティ 16
ラム 少し

シャンティ
バナナキャラメリゼ(いちごがなかった!)

180 35min

最初のやつのが好きかも
パティシエールはこっちかなー
ローストアーモンド

タルト2台分^_^ぐらい

タルトフレーズ^_^
作りたいのにそろそろいちごがない泣
(完璧めざそ!もう少し砂糖減らしてもいいかも?パティシエール!)

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シブースト
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クレームパティシエールミルク 400卵黄 4きび砂糖 30薄力粉 20バニラビーンズ 2/5

パートサブレバター(やわらかく室温) 95卵黄 4 (およそ80g 室温)きび砂糖  45薄力粉(ふるう) 280塩 小さじ 3/4180 35-38

イタリアンメレンゲ卵白 65きび砂糖 10水 10

シブーストクリームパティシエール 180イタリアンメレンゲ 全部ブランデー

リンゴキャラメリゼ(カラメルとバターでソテー)ブランデーバターカラメルアパレイユ全卵 30生クリーム 30ミルク 30きび砂糖 5ブランデー

パートサブレ 170 25 卵ぬって3分リンゴ入れてアパレイユ入れて 180 17.5分

シブーストクリームを作って冷凍で冷やす

タルトにのっける→かそなーと+バーナー!(うちにバーナーがない)

初めてのシブースト(マルジョレーヌのシブーストは美味かったがカタチも違う、、、下の部分どんなだったか覚えてないなぁ、、、?)

シブーストクリームウマー!
夏はシブーストアイスかな!^_^

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JAZZアップサイドダウン

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↓http://relaxmaxontheroad.com/relaxmaxs-receipt-christmas-chantilly-frase/

リンゴバターソテー
NZ JAZZ
ブランデー
バター
きび砂糖 4

(たまご 1)
バター 20
ミルク 50
きび砂糖 20
薄力粉 75
アーモンドプードル 17
BP 1/2
ブランデー 45

カラメル
きび砂糖  20
水 1

リンゴバターソテーにブランデー!
カラメルを作る
その鍋にリンゴ戻す
そして作っておいたケーキの生地(バター柔らかくして混ぜるだけカンタン!)を!
180度30分

(最初間違えてたまご抜きのケーキ生地にしちゃってた、、、あのまま焼いても美味しかったかも?今度はそっちためそ^_^)

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エクレール・ショコラ

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水16
牛乳 16
バター 10
きび砂糖
塩
沸騰させる↑

準強力 15
薄力粉 10
ココア
粉類混ぜる

全卵 30-40
数回にわけて入れる
(生地の硬さみて卵調整)

12-13cmに絞る

190 40分

パティシエールちょっと余ってたので

パティシエールにココア足して中に入れちゃおっかな?^_^ チョコも入れたいのだが、、、

(シューはやっぱ誰かに作ってもらいたい笑)

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りんごとバナナのブランデーカラメルアップサイドダウン

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リンゴとバナナのブランデーバターソテー
NZ JAZZ
バナナ
ブランデー
バター

たまご 1/2
バター 10
ミルク 25
きび砂糖 10
塩
薄力粉 45
アーモンドプードル 12
ブランデー 20-30

カラメル
きび砂糖  12
ブランデー

リンゴとバナナのバターソテーにブランデー!
カラメルを作る
その鍋にリンゴとバナナ戻す
そして
作っておいたケーキの生地(バター柔らかくして混ぜるだけカンタン!)を!
180度20-30分

ケーキの生地の部分を昨日の半量ぐらいに、、、バナナとりんごは鍋底いっぱい

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ちょこくりーむパン
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イーグル 100
ライ麦全粒粉 15
イースト 小さじ 1/2
塩
きび砂糖
水 95-100

パティシエールまだ余ってる。。。パンはてきとーに丸パンてきに^_^

パティシエールにココア!

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ボキューズのパンドミ
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材料 (1斤)
強力粉 210g (うち200)
薄力粉 40g (50)
グラニュー糖 15g (8-10)
塩 5g (5)
インスタントドライイースト 5g (2-3)
水 160g (168)
バター 10g (8-10)
(けっこー似てる、うちレシピと、、、もっと甘い、あと小麦粉の種類かな?^_^)

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robuchon’s feuilletage / puff pastry
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Chef Robuchon’s Classic Puff Pastry

1. The Dough (Détrempe)

250 g (2 cups) All-purpose flour

5 g (¾ tsp) Fine sea salt

1 egg yolk

115 g (8 tbsp) Unsalted butter, diced and at room temperature

75 ml (5 tbsp) Water (as needed) [1]

2. The Butter Block (Beurrage)

225 g (1 cup + 1 tbsp) Unsalted butter, cold but pliable

30 g (¼ cup) All-purpose flour [1, 2]

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The famous Joël Robuchon pâte feuilletée (classic puff pastry) recipe yields over 1 kg of layered dough. Masterfully relying on both a traditional cold-fat lock-in and a melted-butter addition to the dough (détrempe) for ultimate flakiness, this technique avoids tough gluten development. [1, 2, 3]

Ingredients

For the détrempe (Base Dough):

400 g all-purpose flour

140 g unsalted butter (melted and cooled)

180 ml cold water

8 g fine sea salt [1, 2, 3]

For the beurrage (Roll-in Butter):

300 g high-quality, cold unsalted butter (ideally ~ 82% fat)

Extra flour (for rolling) [1, 2, 3, 4, 5]

Instructions

1. Prepare the Base Dough (Détrempe): [1]

In a stand mixer, blend the melted butter, water, and salt until incorporated.

Add the flour and mix slowly just until it forms a cohesive, smooth ball of dough. Do not overwork it.

Shape into a square, wrap tightly in plastic, and refrigerate for 1 hour. [1, 2, 3, 4, 5]

2. Prepare the Lock-in Butter (Beurrage):

Place the cold butter between two sheets of parchment paper or plastic wrap.

Gently beat it with a rolling pin and shape it into a neat, firm square (about 15 cm × 15 cm) of even thickness. Keep it chilled. [1, 2, 3, 4, 5]

3. Encase the Butter:

Roll out your chilled dough square to roughly double the size of the butter square.

Place the butter square diagonally in the center of the dough. Fold the four “flaps” of dough over the butter to completely encase it like an envelope, sealing the edges well. [1, 2, 3, 4, 5]

4. The Folding Process (Le Tourage):For this recipe, Chef Robuchon traditionally uses 5 single turns to build over 1,000 layers of flaky pastry. [1, 2, 3]

First 2 Turns: On a lightly floured surface, gently roll the dough into a long rectangle (3 times as long as it is wide). Fold the top third down, and the bottom third up (like a business letter). Turn the dough 90 degrees. Roll out and fold again. [1, 2, 3, 4, 5]

Chill: Wrap in plastic and chill in the refrigerator for 30 – 45 minutes. [1, 2, 3]

Next 2 Turns: Repeat the letter-folding process twice more. Chill again for 30 – 45 minutes. [1, 2]

Final Turn: Give the dough its 5th and final single turn. Chill for at least an hour before rolling it out to your desired thickness for tarts, mille-feuilles, or savory en-croute dishes.

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Classic Puff Pastry
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Chef Robuchon’s Classic Puff Pastryを参考に^_^

The Dough (Détrempe)
薄力粉 100
無塩バター 20 (室温)
水 25
塩 1
卵黄 10

The Butter Block (Beurrage)
無塩バター 40g
薄力粉 6g

(こんどつくってみよ^_^)

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ネギオイルとブラックペッパーの焼きそば

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たまご
ネギ
豚
焼きそば
塩 醤油 ブラックペッパー

ネギをオイルで炒めてネギオイルつくる
そこにブラックペッパー
お好みの野菜などと豚!
塩と醤油で味を整える
目玉焼きなど

ネギの風味がウマー(かんたん)

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テリーヌ ドゥ フロマージュ
テリーヌ ドゥ フロマージュ エ ショコラ avec ぶらんでー
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フロマージュ
クリームチーズ 90 生クリーム 55 サワークリーム 25 グリークヨーグルト 35
きび砂糖 22
たまご 1
トンカ豆 1/20 バニラビーンズ 1/8

180℃ 18 湯煎
150℃ 10

ブランデーショコラ
クリームチーズ 40
生クリーム 40
きび砂糖 22
たまご 1
VHココア 10
ブランデー 30

150℃ 15

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キッシュ0620
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パートブリゼ
オリーブオイル 10
卵黄 1
薄力粉 強力粉 60 60
塩
冷水 30
180 15 /5
アパレイユ
たまご 1
生クリーム 25
ミルク 35
ナツメグ 少々
塩 ブラックペッパー

ベーコン 玉ねぎ ジャガイモ プチトマト ブラックペッパー!チーズ
180 30-35

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ロブションレシピ!薄力粉:115g強力粉:115g無塩バター(1cm角にカットして冷やしておく):100g塩:1.5g卵(全卵):25g(約1/2個分)冷水:30g
−
ボキューズ 薄力粉:125g無塩バター:62g卵:1/2個塩:ひとつまみ冷水:大さじ1〜2

(ロブション)アパレイユ(卵液)&具材】 卵(Mサイズ):3個生クリーム(乳脂肪分35%以上):150ml牛乳:50mlグリュイエールチーズ(またはエメンタールチーズ):60g(すりおろす)ナツメグ:少々塩・こしょう:各適量

玉ねぎ:大1個(薄切り)ベーコン(できればブロックタイプ):100g(拍子木切り)バター:10g(玉ねぎ炒め用)200℃ 約15分180 20〜25分

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Quiche à l’oignon
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パートブリゼ
卵黄 1
薄力粉 強力粉 90 30
きび砂糖
塩
冷水 35
180 20 / 5
アパレイユ
たまご 1
クリームチーズ 25
ミルク 35
ナツメグ 少々
塩 ブラックペッパー

玉ねぎ
ブラックペッパー!
チーズ 180 30-35

(昨日キッシュ全部食べちゃった!明日まで残らない笑今から焼いたら?^_^ お昼はかぼちゃのスープ。野菜もっと食べたいけど買い物の「重さ」!心臓の健康と距離と重さ!)

 

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キッシュ2022

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パートブリゼ
小麦粉 500g 100g
バター 250g 50g
塩    10g 2g
水    160g 32g

卵7
牛乳420
生クリーム280
玉ねぎ2
ジャガ7
ベーコン
(これはなくなったフレンチレストランのキッシュ)

My original

薄力粉 180g
全卵  1/2
バター(無塩)50g
水 32g
塩 2.5g

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バター
45
しお 5
卵 m 1/2(25gはかる)
小麦粉 120

パルメザン入りなかなか美味かった^_^
卵 m 2 1/2
パルメザン 大2 1/2
こしょう
生クリームか牛乳(50/50)
じゃがいも大1
玉ねぎ 1
ベーコン

チーズ
その他飾り野菜

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Coq au Vin
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皮目パリっと雄鳥(あるかな?)
小麦粉
玉ねぎ 1/2
にんじん 1/2
りんご (数切れ あんま味に影響しなかった!ラズベリーとか入れよっかな?^_^)
プチトマト (3個 トマトペースト抜いた)
マッシュルーム3個
ローリエ (半分か1/4でいいかも?なしでも??)
にんにく 1
ブランデー (!
赤ワイン 230 ブルゴーニュ ピノ・ノワール)オリーブオイル
ブラックペッパー
塩

赤ワインに鶏と野菜を漬け込む(8-12H)
オリーブオイルで小麦粉つけて皮パリにチキンを焼く(チキンいったんだす)
お野菜いためる
ブランデー ローリエにんにく
赤ワイン煮詰める(圧力鍋)

(チョコ?オレンジの皮?^_^入れてもいいけど、、、このままで美味いかな?)

野菜がもっととけるぐらい圧力かけてもいいかもな?(カタチ残すのとそのまま食べる用に分ける?^_^ でもそうすると赤ワインのソースの部分に影響してくるから今日のまんまかな?^_^)

けっこー美味いけど「もっと美味く!」ってどうしたらいいかな?^_^

初めてのこっくおゔぁん(実はお店でも食べてないのだ。。。)

けっこー美味いんだけどな!^_^「もっと」!!!ってどうすれば?

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三國さん

東京・四ツ谷にあるフランス料理レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーシェフの三國清三によるレシピをご紹介しています。

「コックオーヴァン」 Coq au vin
【材料】2人前 骨つき鶏もも肉 2本 玉ねぎ 1/2個 人参 1/2本 マッシュルーム 1パック にんにく 1片 KAGOMEトマトペースト 小さじ1 タイム 適量 ローリエ 1枚 コニャック 少々 赤ワイン 350cc 小麦粉 適量 塩 適量 こしょう 適量 オリーブオイル 大さじ1 1.鶏肉は塩、こしょうで下味をし、小麦粉をまぶす。玉ねぎは厚めにスライスする。人参は輪切りにする。にんにくは潰す。マッシュルームは半分にカットする。 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮面から焼く。一度取り出す。 3.そのフライパンに人参、玉ねぎ、にんにく、マッシュルームの順に加え炒める。 4.(2)の鶏肉を戻し、コニャックでフランベする。 5.赤ワイン、トマトペースト、タイム、ローリエを加える。 6.蓋をして15分ほど煮込む。

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マディラン
レシピの材料

鶏肉1羽(1.2~1.5kg)、
バター30g、
油大さじ1
、小麦粉大さじ2
、小ぶりのベーコンラードン
20本、小ネギ20本(なければ玉ねぎ4個をみじん切り)、
マディランワイン
1本、ニンニク1かけ、ブーケガルニ
1束、パセリ
1束、
塩、コショウ

レシピの準備

鶏肉を一口大に切ります。
浅い皿に小麦粉を入れ、鶏肉をまぶします。

バターと油を熱したキャセロール皿に鶏肉、ベーコン、玉ねぎを入れ、10分間焼き色がつくまで炒めます。
全体に焼き色がついたら、マディランワインでデグラッセし、ブーケガルニとニンニクを加え、塩コショウで味を調えます。

キャセロール皿に蓋をして、鶏肉の鮮度にもよりますが、50分から1時間10分ほど弱火で煮込みます。
ブーケガルニを取り除き、深皿に鶏肉とソースを盛り付けます。

刻んだパセリを上に散らします。

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カチャトーラ
(違うレシピでてきた。。。)

レシピの材料

鶏もも肉4枚を半分に切る
黄ピーマン2個
赤ピーマン1個
潰したトマト500g
玉ねぎ大1個
ニンニク3かけ
黒オリーブ120g
辛口白ワイン10cl
オリーブオイル大さじ3
ローズマリーの小枝1本
タイムの小枝1本
ローリエ1枚
刻んだ新鮮なパセリひとつかみ
塩
挽きたての胡椒
ローストポテトの場合:

小ぶりの新じゃがいも600g
オリーブオイル大さじ2
ローズマリーの小枝1本
塩
挽きたての胡椒
玉ねぎの皮をむき、みじん切りにする。ピーマンは大きめに切る。ニンニクの皮をむき、みじん切りにする。
大きめのキャセロール鍋にオリーブオイルを入れて熱します。
鶏肉をフライパンに入れ、全体に焼き色がつくまで10分間焼きます。
塩とコショウを加える。
ソースを作る。玉ねぎを加えて5分間炒める。ニンニクとピーマンを加えて混ぜ、さらに5分間炒める。
白ワインを注ぎ入れ、2分間煮詰める。
刻んだトマト、タイム、ローズマリー、ローリエを加えてよく混ぜる。
キャセロール皿にブラックオリーブを加える。蓋を半分ほど閉め、弱火で40分間煮込む。
ソースはとろみがついて、とても香りが良くなるはずです。
その間に、じゃがいもを半分に切ります。オリーブオイル、ローズマリー、塩、こしょうと混ぜ合わせます。
200℃のオーブンで35~40分、きつね色になるまで焼いてください。
ポッロ・アッラ・カッチャトーラを出す直前に、刻んだ新鮮なパセリを振りかける。
カリカリに焼いたポテトを添えてお召し上がりください。
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ボキューズ

雄鶏1羽
豚バラ肉200g
マッシュルーム250g
玉ねぎ2個
ニンジン2本
ニンニク2かけ
赤ワイン75cl
コニャック5cl
仔牛肉のストック50cl
小麦粉大さじ3
ブーケガルニ1つ
オリーブオイル大さじ2
塩
ペッパー
鶏肉を切り分けます。玉ねぎの皮をむき、薄切りにします。ニンジンの皮をむき、厚めの輪切りにします。大きなボウルに、鶏肉、玉ねぎ、ニンジン、ブーケガルニ、赤ワインを入れ、冷蔵庫で12時間マリネします。
冷蔵庫からサラダボウルを取り出す。鶏肉を取り出し、マリネ液を濾す。マリネ液は野菜とは分けておく。
鋳鉄製のキャセロール鍋にオリーブオイル大さじ2を熱し、鶏肉を焼き色がつくまで炒める。取り出しておく。
キャセロール皿に野菜を入れて炒める。小麦粉を加えて混ぜる。皮をむいて潰した鶏肉とニンニクを加え、コニャックでフランベする。
マリネ液と仔牛肉のストックを加えて湿らせ、塩こしょうで味を調える。蓋をして弱火で2時間半煮込む。
調理終了の1時間前に、角切りにした豚バラ肉と厚切りにしたマッシュルームを加える。ソースが薄すぎる場合は、調理の最後の30分間は鍋の蓋を外しておく。
マッシュポテト、ゆでたジャガイモ、またはフライパンで焼いたキクイモを添えてお召し上がりください。
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ボキューズ 日本

コニャック  100g ブルゴーニュ産 赤ワイン 1 本 骨付き鶏モモ肉 3本 バター 150g ルウ・ブラン 30g トマトペースト スプーン1杯 グラス・ド・ヴィアンド 50g パセリのみじん切り 強力粉 <付け合わせ> 小玉ねぎ(ペコロス)  4個 ベーコン 40g マッシュルーム 8個 フェットチーネ 適量 食パン 1枚 <ミルポワ> にんにく 3片 セロリ 1/2本 にんじん 1本 フレッシュトマト 2個 玉ねぎ  1/2個 <ブーケガルニ> セロリの葉 適量 パセリの茎 適量 タイム 適量 ローリエ 2~3枚 黒胡椒 10粒

−
伝統レシピ
(チョコ!?^_^ ああオアハカのあのモレ!)

レシピの材料
上質な雄鶏1羽(約4kg)を切り分けて
良質なブルゴーニュ産赤ワイン2本
燻製していないベーコン200g
玉ねぎ大1個
大きなビンチェポテト1個
ニンジン1本
ニンニク1かけ
バター2かけ
大さじ1杯の油
マッシュルーム300g
小さめのパールオニオン約20個
塩
挽きたての胡椒
ブーケガルニ1束(ローリエの葉1枚、セロリの茎1本、タイム、パセリの茎を含む)
ダークチョコレート2かけ
耐熱皿にバターひとかけと油を熱する。角切りにしたベーコンと皮をむいた玉ねぎを加え、きつね色になるまで炒める。穴あきお玉で耐熱皿から取り出す。
鶏肉を所定の位置に並べ、一つずつ全体に焼き色がつくまで焼きます。塩を加えます。
ワインを注ぎ入れ、玉ねぎとベーコンを戻し入れ、皮をむいたジャガイモとニンジン、潰したニンニク、ブーケガルニを加える。蓋をして2時間30分煮込む。
小玉ねぎの皮をむき、さっと湯通しする。フライパンにバターをひとかけら熱し、玉ねぎとマッシュルーム(大きい場合は半分に切るか、4等分​​にする)を炒める。
きつね色になったら、キャセロール皿に移します。ダークチョコレートを2かけ加え、5分間加熱します。
鶏肉、ベーコン、パールオニオン、マッシュルームを深めの皿に盛り付ける。大きな玉ねぎとブーケガルニは取り除く。
じゃがいもとにんじんを、ソースをひとさじ加えながらポテトマッシャーまたはフードプロセッサーにかける。このピューレを鍋に戻し、ソースにとろみをつける。よく混ぜ合わせる。
鶏肉にソースをかけ、新鮮な麺類または蒸したジャガイモを添えてすぐに召し上がってください。
−
レシピの材料

体重3.5~4kgの雄鶏1羽とその内臓(首、翼、砂肝、心臓、肝臓、足)
ニンジン1本
玉ねぎ大1個
エシャロット3個
ニンニク3かけ
ブーケガルニ1束(タイム、ローリエ、パセリの茎)
赤ワイン2本
白ワイン1本
ガチョウの脂大さじ3杯(またはラード、もしくはバター大さじ2杯と油大さじ1杯)
小麦粉大さじ3
コニャック大さじ2杯
大きめの新鮮なトマト2個、または(旬以外の時期は)缶詰のトマト2個
塩小さじ4杯
ペッパーミルを10~15回回す
ダークチョコレート4かけ
−
2日前までに、ニンジン、タマネギ、エシャロットの皮をむき、大きめのさいの目に切っておく。

大きめの容器に、雄鶏の肉片、内臓、さいの目に切った野菜、皮付きのまま軽く潰したニンニク、ブーケガルニを入れます。
塩とコショウで味を調え、赤ワインと白ワインを注ぎ入れる。蓋をして冷蔵庫で48時間マリネする。
当日、雄鶏の肉片と内臓の水を切り、水気を拭き取り、塩と胡椒で味付けをする。
選んだ油の半分をフライパンで熱し、半分の量をきつね色になりカリッとするまで揚げます。
次に、それらをキャセロール皿に入れ、中火にかける。残りの肉片と残りの油で同じ手順を繰り返す。
次に、キャセロール皿に入れた具材に小麦粉を振りかけ、木のスプーンで混ぜ合わせます。
鍋にマリネ液と付け合わせを入れて沸騰させる。泡をすくい取り、15分ほど煮詰める。
コニャックをキャセロール皿に注ぎ、フランベしてから、煮詰めたマリネ液と刻んだトマトを注ぎ入れる。
再び沸騰させたら、弱火にして蓋をし、2時間30分煮込む。ナイフの先で火の通り具合を確認する。
鶏肉をソースから取り出し、オーブンに入れた皿に入れて温めておく。
ブーケガルニを取り除き、ソースと野菜を混ぜ合わせる。ソースにチョコレートを加え、溶かして混ぜる。
鶏肉にソースをかけ、バターで炒めたクルトン、軽く焼き色をつけた小玉ねぎ、バターで炒めたベーコンなどを添えてお召し上がりください

 

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Quiche à l’oignon
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パートブリゼ
卵黄 1
薄力粉 強力粉 90 30
きび砂糖
塩
冷水 35
180 20 / 5

アパレイユ
たまご 1
クリームチーズ 25
ミルク 35
ナツメグ 少々
塩 ブラックペッパー

玉ねぎ
ブラックペッパー!
チーズ

180 30-35

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2022ぐらいのキッシュ
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パートブリゼ
小麦粉 500g 100g
バター 250g 50g
塩    10g 2g
水    160g 32g

卵7
牛乳420
生クリーム280
玉ねぎ2
ジャガ7
ベーコン
(これはなくなったフレンチレストランのキッシュ)

My original

薄力粉 180g
全卵  1/2
バター(無塩)50g
水 32g
塩 2.5g

-
バター45
しお 5
卵 m 1/2(25gはかる)
小麦粉 120

パルメザン入りなかなか美味かった^_^
卵 m 2 1/2
パルメザン 大2 1/2
こしょう
生クリームか牛乳(50/50)
じゃがいも大1
玉ねぎ 1
ベーコン

チーズ
その他飾り野菜

(イギリスで2015ぐらいに作ったレシピも美味かった^_^チーズはマチュアチェダー!)

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チキンとズッキーニのスープ
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チキン
玉ねぎ
ズッキーニ
ガーリック
トマトペースト
水
オリーブオイル
塩

ガーリック 玉ねぎ チキンを軽くいためて、塩、水、トマトペースト!
そして圧力鍋!
いたってかんたん!
ウマー^_^

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りんごとバナナとキャロットのキャラメルケーキ
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りんご (鍋底いっぱい)
キャロット 11/2
完熟バナナ 1
塩 少し
きび砂糖 少し
たまご 1
焦がし有塩バター
ブランデー
ミルク

−
カラメル用
きび砂糖 12 水少し

バター焦がす
茹でたキャロットとバナナとたまごミルクをミキサーに
塩ときび砂糖
焦がしバターとブランデー

カラメル作ってりんご並べる
キャロット生地鍋に入れる

200 10
140 30 (焼いてる 調整しよ)

かぼちゃプリンみたいに?
クリームチーズ入れても?^_^
(たまご2つでも?)

カラメルとりんごウマー!

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ブランデーとローストアーモンドのフィナンシェケーキ

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フィナンシェでシャンティはさもっかな?^_^

有塩バター 40
卵白…90
きび砂糖 30
薄力 40
ローストアーモンドプードル 50
BP 小さじ1/2
ブランデー 16
塩

200 10
180 30

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galette au pomme de terre

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ジャガイモ  (スライサー そして千切り)
塩 ブラックペッパー
オリーブオイル

オリーブオイルちょっとたくさんめ
なんとなく丸くして(お好み焼きみたく?^_^)カリっと焼く!
塩コショウたっぷりね!(、、、チーズ入れたらチーズのジャガイモガレット!)

カリカリがウマー!
(かんたんめの夜ご飯にしよー)
昔そういやCreprieで作ったなー^_^

 

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チョコクリームチーズケーキ0628
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チョコ 70% 10
ヨーグルト水切り 45
生クリーム 30
クリームチーズ 20
たまご 10
ブランデー 10
VHココア 5

(クリームチーズの残りで^_^)

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サン・マルク Gateaux Saint Marc
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ジョコンド生地の二層の間にチョコレートムースとバニラのクリームが挟まれたデザート

(はさまないレシピにしよっかな?^_^)

懐かしのマルジョレーヌのサンマルクは、、、もう忘れてしまったけれど!^_^

(なかなかうまいけどジョコンドちょっと変えよっかな?^_^)

ジョコンド生地:
卵 26
きび糖 8
アーモンドパウダー 20
バター 4
薄力粉 6
塩
卵白 25

バターを溶かして冷ます
フレンチメレンゲをつくる
卵白を泡立てきび糖を3回にわけて加える

卵をきび糖と一緒に白っぽく膨らんでリボン状になるまで泡立て

アーモンドパウダー
フレンチメレンゲ
ふるいにかけた薄力粉
の順にまぜ
バターを加えオーブンシートを敷いたトレイに生地を約1cmの厚さに広げ
200°Cで10分
焼き上がったら冷ます

チョコレートムース
生クリーム(35%)85
ダークチョコレート 80
たまご 20
ブランデー 20

ジョコンド生地の上にムースを冷蔵庫で休ませる

バニラシャンティ
生クリーム(35%)100
きび砂糖 10
ブランデー 10(ホワイトチョコ入れてもいいかも?)

生クリーム泡立て
チョコレートムースの上にシャンティ
冷蔵庫で休ませる

バニラサバイヨン:
卵黄 1
砂糖 3
生クリーム (35%)25
きび砂糖(キャラメリゼ用)

卵黄を砂糖とバニラと一緒に泡立て

湯煎にかけ70°Cまで泡立て
サバイヨンをつくる
冷ましてからクリームを泡立て混ぜる

シャンティバニラの上にサバイヨンを広げ冷蔵庫で休ませる

キャソナードを振りかけ
表面をキャラメリゼ!
クリームブリュレのように^_^

サン・マルクを冷蔵庫で最低1時間冷やす^_^

高校生の頃食べた全部うまいケーキ屋
もうなくなったマルジョレーヌのサン・マルク!食べたいなー

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OPERA 試作
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ジョコンド
アーモンド粉 11
薄力粉 17
たまご 30
卵白 20
きび砂糖 6
ハニー 2(あれば)
塩
溶かして冷ましたバター 4

バターを溶かす
メレンゲをつくる、卵白を泡立てきび糖を加える
全卵をきび糖と一緒に白っぽく膨らんでリボン状になるまで泡立て
アーモンドパウダー
メレンゲ
ふるいにかけた薄力粉の順にまぜ
バターを加え
オーブンシートを敷いたトレイに生地を約3-4mmの厚さに広げ200°Cで8-10分
焼き上がったら冷ます
しっかりしているけれど柔らかく、焦げすぎない状態が理想

コーヒーシロップ
エスプレッソ ダブル
砂糖 4
ブランデー

ガナッシュ
チョコレート(70%) 15
ホイップクリーム 10
ブランデー

コーヒーバタークリーム
柔らかくしたバター 45
エスプレッソ
きび砂糖 8
卵黄 14 (卵黄2個に20gの砂糖の「14」)
(メレンゲ 卵白 25)
ブランデー

グラサージュ用チョコ

けっこーウマー!^_^

そうかこれがオペラ!バタークリーム!(ほんとは上のグラサージュは88パーがよかったかもなー)

ジョコンドはサンマルク用より気に入ったかも!^_^バタークリームがむずい、、、(卵白はずそっかな!)綺麗な断面?(味は気に入ったけど、、、どっちかっていうと買いに行こ!ってかんじかも笑!)

もっとかんとりーけーきが好き!(また作ろ!小さいから断面綺麗にするのが難しいともいう。。。)

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この画期的なケーキは、1955年にガストン・ルノートルがメゾン・ダロワイヨのために考案したものです。その四角い形状のおかげで、このデザートのすべての風味と食感を一口で楽しむことができます。

今日では、多くのパティシエがオペラケーキからインスピレーションを得て、独自の解釈でアレンジを加えています。ジョコンドスポンジにパイ生地を加えるパフペストリーを作るパティシエもいれば、美しいサクサクのチョコレートシェルでバタークリームを挟むパティシエもいます。現代のパティシエの中には、チョコレートの代わりに抹茶を使う人もいれば、オペラケーキの真髄を追求する人は、高級コーヒーを使ってさらに格調高いものに仕上げることを好む人もいます。

ピエール・エルメによる、有名なオペラのレシピを独占的にご紹介しましょう。

チョコレートオペラ

2人分×6人分 – 準備時間3時間20分 – 調理時間35分 – 休ませる時間8時間 – 抽出時間12時間

オペラの構成要素:

ダークチョコレートディスクの場合:
64%クーベルチュールチョコレート250g
コーン油20g
クルミ油15g

裏返したパイ生地の場合:

ステップ1
バター375g
小麦粉150g
ステップ2
バター112g
ミネラルウォーター150g
白酢2.5g
フルール・ド・セル17.5g
小麦粉350g

逆さにしたパイ生地を焼いてキャラメリゼする場合:

粉砂糖のQS

粉砂糖を数滴

コーヒー抽出用:

牛乳275g
コーヒー40g

イタリアンメレンゲの場合:

ミネラルウォーター35g
粉砂糖125g
卵白65g
粉砂糖5g

コーヒーバタークリームの場合:

コーヒー抽出液90g
卵黄70g
粉砂糖40g
室温に戻した無塩バター450g
イタリアンメレンゲ175g

チョコレートガナッシュの場合:
バター42g
64%クーベルチュールチョコレート 170g
脂肪分35%の液体クリーム200g

ジョコンドビスケットの場合:

バター20g
小麦粉30g
アーモンド粉113g
蜂蜜10g
粉砂糖90g
卵150g
卵白95g
粉砂糖15g

コーヒーシロップの場合:

ミネラルウォーター900g
コーヒー300g
粉砂糖315g

ミネラルウォーター285g
コーヒー500g
シロップ600g

組み立てと仕上げについて:

ココアパウダーのQS

金箔のQS

ピエール・エルメのレシピ

ダークチョコレートディスク:

ダークチョコレートを湯煎で45℃に溶かし、コーン油とクルミ油を混ぜ合わせます。250gのチョコレートを60cm×40cmのラップの上に広げます。冷蔵庫で2枚の天板の間に挟んで冷やし、チョコレートが固まって平らな状態を保ちます。次に、温めたナイフを使って、直径20cmの円盤を6枚切り抜きます。

逆さにしたパイ生地:

ステップ1

フードプロセッサーのボウルにパドルアタッチメントを取り付け、バターを柔らかくします。小麦粉を加え、均一になるまでできるだけ軽く混ぜます。次に、クッキングシートの上に長方形に広げます。もう一枚のクッキングシートで覆い、 1時間冷蔵庫で冷やします。

ステップ2

バターを電子レンジで柔らかくし、塗りやすい状態にする。スタンドミキサーのボウルに生地フックを取り付け、材料を混ぜ合わせて生地を作る。クッキングシートを敷いた天板の上に生地を四角形に成形する。ラップで覆い、冷蔵庫で1時間冷やす。

生地をバターと小麦粉の混合物で包み込み、両者の質感を均一にします。生地を縦方向に伸ばし、手紙のように折りたたんで二重に折り返します。その後すぐにさらに二重に折り返してから、生地を冷蔵庫に2時間入れます。この二重折り返しの工程を2回繰り返します。

型抜きする前に、生地を三つ折りにして一度だけひねります。パイ生地を厚さ2mmに伸ばします。フォークで穴を開け、ベーキングシートのサイズに合わせて切ります。ベーキングシートにクッキングシートを敷き、その上にパイ生地を置きます。

天板に生地を乗せ、冷蔵庫に少なくとも2時間入れて、オーブンで焼く際に生地がきちんと膨らみ、縮まずに焼き上がるようにしてください。パイ生地は冷凍庫で保存できます。

逆さにしたパイ生地を焼いてキャラメリゼする:

オーブンを230℃(450°F)に予熱します。冷凍庫からパイ生地を取り出し、粉砂糖を振りかけます。オーブンに入れ、すぐに温度を190℃(375°F)に下げます。10分間焼いたら、網をかぶせて膨らみを止めます。さらに8分間焼き、もう1枚の天板をかぶせてさらに10分間焼きます。

オーブンから取り出したら、2枚の天板をしっかりとくっつけたままひっくり返します。上の天板と、最初の焼き工程で使用したクッキングシートを取り除きます。下の天板を上にして、粉砂糖をまぶしてから、250℃のオーブンに入れます。

ナイフを使って、直径20cmの円盤を2枚切り出す。

キャラメル化したパイ生地は焼きすぎると苦味が出てしまうので注意してください。

コーヒー抽出液:

鍋に牛乳を入れて沸騰させる。挽いたコーヒーを加えてかき混ぜ、ラップで覆って3分間蒸らす。目の細かいザルで濾す。

イタリアンメレンゲ:

ミネラルウォーターと砂糖を沸騰させ、121℃まで加熱します。混合物が115℃に達したら、卵白を砂糖と一緒に泡立て始め、固くなりすぎないように柔らかい角が立つまで泡立てます。

121℃まで加熱した砂糖を、中速で絶えず泡立てながら、細く注ぎ入れ、イタリアンメレンゲができるまで混ぜ続ける。寒い。

コーヒーバタークリーム:

まず、鍋にコーヒーの抽出液を温めます。

別の鍋に卵黄と砂糖を入れ、白っぽくなるまでかき混ぜる。コーヒー液を注ぎ入れながら、勢いよく泡立てる。

鍋を弱火にかけ、85℃で絶えずかき混ぜながら加熱する。混合物をミキサーで混ぜ合わせ、泡立て器を取り付けたフードプロセッサーのボウルに移す。軽く泡立てながら冷ます。

パドルアタッチメントを装着したスタンドミキサーのボウルで、バターを滑らかになるまでクリーム状にします。冷ましたコーヒークリームを加え、再び混ぜます。この混合物をミキシングボウルに移し、イタリアンメレンゲを優しく混ぜ込みます

チョコレートガナッシュの準備

The chocolate ganache :

Keep the butter at room temperature. Melt the chocolate at 35/40°C in a bain-marie.

In a saucepan, bring the cream to the boil then pour it in 3 times over the melted chocolate , continuing to mix. Then add the softened butter and mix to obtain a homogeneous chocolate ganache .

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The Mona Lisa cookie :

Melt the butter in a saucepan. Sift the flour . Pour the ground almonds , honey and icing sugar into the bowl of the food processor fitted with the whisk. Pour in half the eggs and emulsify for 8 minutes. Add the remaining eggs and emulsify for 12 minutes. Pour a little of this preparation into the melted butter and mix.

Whip the egg whites with the caster sugar then incorporate into the first preparation. Pour in the flour and stir gently before adding the butter .

Preheat your oven to 230°C. Weigh 400g of biscuit then spread it using an angled paddle on a plate covered with baking paper so that it is very smooth.

Bake for around 5 minutes. Once out of the oven , slide the baking paper with the biscuit onto a wire rack. Invert on a sheet of silicone paper sprinkled with powdered sugar then peel off the baking paper. On a cutting board, with a knife, cut out 2 discs 20cm in diameter. Film it
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れもんけーき
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バター 25
きび砂糖 10
カラメル 12
ブランデー
卵黄 2卵白 2
薄力粉 70強力粉 20
レモン果汁 1/2

グラスあろー
レモン汁 1-2
シロップ(砂糖:水=1:1) 4
粉糖 20

バターはノアゼット
カラメルとレモン数枚輪切りを飾りに鍋底に、生地を流して
180 30
グラスアローぬってから200 3
(けーきの部分はかなり甘さひかえめ)

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バナナとレモンのキャラメルブレッド
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完熟バナナ 1本 てきとーにつぶす
レモン 1/2 皮すりおろし、絞る
強力粉 15 準強力粉 50
バター ノワゼット 18
たまご 1
塩 きび砂糖
ベーキングソーダ BP 1:1
カラメル 12
ブランデー 10

180 25-30(今焼いている^_^!)

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キャラメルバナナケーキ
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バナナ 1
カラメル 適量
ブランデー
バター ノアゼット25
強力粉 80 春よ恋
たまご 2
塩
きび砂糖 10
BP 小さじ1

(薄力粉今日はなかった。。。^_^)早めに寝て起きて朝ごはん!
春よ恋でケーキはハマりそう!うますぎ!

(キャラメル多めの方がうまいかも?)

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ラタトゥイユ 2026
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久しぶりにフレッシュトマトで作った^_^懐かしの味

野菜のカットは大きめ!(玉ねぎは一個を半分にそれを1/6みたいな大きさ!他の野菜もそれに合わせる?ほんとのフレンチの時のレシピは切り方は指定あります!野菜の割合はこんなかんじ、、、お店の仕込みはナス8本だったかな?^_^)

玉ねぎ 1/2
ナス 1
黄パプリカ 1/2
ズッキーニ 1/2
フレッシュトマト 1
ガーリック ミジン 3
オリーブオイル 大さじ3
塩

野菜をカット、水(塩)にさらす
オリーブオイルでガーリックをブラウンになるまでいためる
玉ねぎ、なす、パプリカ、ズッキーニの順番に火を通す(ズッキーニの火のとおり、昔は20分ぐらいだったけど、鍋も量(30人前とか?お店の量!)違うので、、、家の鍋で調整^_^ 今日はるくるーぜ)
フレッシュトマトを入れる
塩!
煮込む
出来上がり!(塩かげんをマスターしましょう!シンプルにうまい夏野菜!)

これは(ビストロ・ダ・アンジュの店長だったの?部長さん時代しかしらないど)中田さんれしぴ^_^

1972年創業!(自分が生まれる前から今も続くビストロ!)大阪で1番古いビストロ!昔はフレンチを大阪のお客さんが知らなくって、亀井さんと杉山さんがキャッチボールしてお客さん待ってたんだって!いまだに作る^_^
90年代に教えてもらった(さすがにいつか忘れた!)前菜の一品。メインのガレットにも使ってたかな!ラタトゥイユとモッツァレラチーズとチキンのガレットあったかも!(カプリス?^_^)

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焼きモッツァレラとカリカリベーコン
ラタトゥイユのチェバッタ!
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自家製チェバッタ
ベーコン
モッツァレラ
ラタトゥイユ(カポナータってイタリアンでは呼ぶ?レシピも違うなら「ラタトゥイユ!」なんだけど!今朝作ったの笑)

自家製チェバッタを仕込む
焼きモッツァレラとカリカリベーコン
仕込んでおいたラタトゥイユのお野菜をチェバッタにはさんで食べる!

カンタンお昼ご飯!(自家製キャロットとコリアンダーのスープも飲んだ! お野菜もっと食べたい!^_^)

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シチリアのカポナータは揚げナスの甘酢煮である。カプナータ(Capunata)またはカプナティーナ(Capunatina)とも呼ばれる。イタリア全土で有名な料理であり、スペインのカタルーニャから渡来したと考えられている。

ナスを一度オリーブ油で揚げ、別鍋にオリーブ油で炒めたタマネギ、セロリ、トマト、オリーブ、ケッパーと合わせて白ワイン酢で軽く煮込み、塩、砂糖で調味したのちに、バジリコをちらして常温で供する

らしい^_^

 

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キウイとりんごとレモンのシュトーレン

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リスドォル(準強力)とライ麦全粒粉ちょっと 25g
ミルク 25g
イースト 1.5g

バター 22.5  (30)  (ミルクちょっと)
砂糖 20  (20)
塩 ちょっと
たまご 17.5g (35)

チョコ 12.5g

ヘーゼルナッツプードル 7.5g (15)
ココアパウダー 7.5g (15)
リスドォル(準強力) 45g (90)
ライ麦全粒粉 7.5g (15)
シナモン 小1/8
ナツメグ ちょっと
ブランデー 5
ブランデー漬け キウイ りんご レモン 40g
クルミ 25g

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bœuf bourguignon 0704

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牛肉 (黒毛和牛)角切り
塩 ブラックペッパー
ブランデー
ブルゴーニュ 赤 パトリアッシュ
ピノ・ノワール
バター
ローリエ
プチトマト 1

トマトスープ的に、、、
オリーブオイル
ガーリック1かけ
にんじん 玉ねぎ (ミジン)
(ベーコン 今回はなし)
トマトペースト
水

トマトのスープをつくる
(別に食べる用!お野菜のうまみ!^_^)
オリーブオイルでガーリックをいためて
玉ねぎ にんじん(ミジン)をいためる
トマトペースト 水を加える
塩 コショウで味を整える

牛肉に塩コショウ
オリーブオイルでいためる
ブランデーでフランベ
パトリアッシュを入れる
半分ぐらいに煮詰める
バターを少し
プチトマトを入れる
別に作ったトマトスープ(30ml-40mlぐらい)で調整してソースを完成させる

赤ワイン煮詰めて
そこに少しのトマト感^_^
一般的な作り方より
こっちの方が美味かった!

うちのレシピはこんなかんじにしよ!^_^

 

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抹茶食パン
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春よ恋 260g
ライ麦 15g
砂糖 20g
塩 小さじ1
抹茶 9g
バター 20g
水180ml (ミルクはんぶん)
ドライイースト3g

クリームチーズとかバタークリームとかあんことか!^_^

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エスプレッソバタークリーム

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無塩バター 45
エスプレッソ ダブル(少し少なめ)
きび砂糖
カラメル
卵黄 1
メレンゲ 卵白 1
ブランデー

カラメルをつくる
エスプレッソをいれる
卵白を泡立て
メレンゲをつくる
室温のバターを少しのきび砂糖と柔らかくふんわり泡立てる
卵黄と少しのきび砂糖でもったり
カラメルを混ぜる
ブランデーを入れる
少しづつエスプレッソを足していく
バターと卵黄を混ぜる
少しずつ卵白を混ぜてゆく
きび砂糖で味を好みの甘さに調整!

(バタークリームにハマっている^_^)

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豚と夏野菜のいためもの^_^
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豚
オリーブオイル
塩胡椒
ガーリック
プチトマト
黄色パプリカ
ナス

野菜スープ(トマトペースト 玉ねぎ キャベツ にんじん 水 塩胡椒 にんにく オリーブオイル)

野菜スープを作る

にんにくをオリーブオイルでいためる
豚に塩とブラックペッパー
お野菜をいためる
プチトマトと香草を入れる
野菜スープ少量でいため味を整える

(簡単でウマー!)

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今日の食パン 0709
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春よ恋 190
全粒粉ライ麦 15
薄力粉 55
砂糖 15
塩 小さじ1
バター 10
水180ml
スキムミルク 小さじ1
ドライイースト 小さじ1

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ブリオッシュプディング

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たまご 1
生クリーム
きび砂糖
ブランデー

カラメル
ブランデー
ブランデー漬けりんご
バター

ブリオッシュ(くずくず)

ブランデー漬けりんごをバターソテー
カラメル
たまご液を流し少し焼く
ブリオッシュのっけてもう少し焼く^_^

ブリオッシュ残ってたのでパンが焼けるまでの間にデザート(プディングというよりオムレットかも?^_^)

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抹茶ブランデーパン

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春よ恋 235
薄力粉 25
ライ麦 15g
きび砂糖 20g
ブランデー漬け キウイ 22
塩 小さじ1
抹茶 18g
バター 26g
水178ml (ミルクはんぶん)
ブランデー 6
ドライイースト 小さじ1

抹茶倍量
きび砂糖増やすのでなく
キウイのフルーツの自然な甘み^_^
ややバター増やした
(今から焼く!)

 

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チョコレートバタークリーム

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無塩バター 40
チョコ 70% 10
きび砂糖 8
卵黄 1
メレンゲ 卵白 1
ブランデー

卵白を泡立てメレンゲをつくる
室温のバターときび砂糖を柔らかくふんわり泡立てる
卵黄と少しのきび砂糖でもったりと
ブランデーを入れる
チョコも入れる
バターと卵黄を混ぜる
少しずつ卵白を混ぜてゆく

冷蔵庫で冷やして出来上がり!
(最近バタークリームにハマっている)

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レモンとマスカットティーのカクテル

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ブランデー漬けレモン 数切れ
マスカットティー アイス
ブランデー (フルーツ漬けてるから少し甘い^_^)

マスカットティーにレモンを好きなだけ(かじりながら飲む!^_^)
ほんのりブランデー

夏っぽいドリンク飲みたくなって!

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レモンブランデーシフォン

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卵白 3
卵黄 3
きび砂糖 30
米油 20
ヨーグルト 生乳 30
ミルク 15
ブランデー 10
ブランデー漬けレモン 20
薄力粉 60

180 35min

(ハニーレモンヨーグルトクリームなど)

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ルッコラとルビーグレープフルーツのサラダ / Steak sauce au vin rouge
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ルッコラ
オリーブオイル
白ビネガー塩 ブラックペッパー
グレープフルーツ
−
赤ワイン
バター
ブラックペッパー
ブランデー
−
ステーキ 塩 ブラックペッパー

ルッコラをオリーブオイルとビネガーであえて塩コショウ
テキトーにルビーグレープフルーツ
−
ステーキに塩コショウ、オリーブオイルで焼く肉汁と赤ワイン少し煮詰める
バター
ブラックペッパー(適量ブランデーで整える)

 

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ヘーゼルナッツのケーキ

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焦がし有塩バター…45
卵白…250
きび砂糖 60
薄力粉…120
ヘーゼルナッツプードル 150
BP 小さじ1
ブランデー 10
塩

200度10分
180度 30分

 

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ビーフシチュー
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角切り肉玉ねぎ (スライス ミジン)
ジャガイモ (スライス)
ズッキーニ (スライス)
ガーリック
ピノ・ノワール 赤
ブランデー
トマトペースト
バター 薄力粉
塩 コショウ
月桂樹
水 オリーブオイル(あればフレッシュトマト)

ガーリックとオリーブオイル炒める
角切り肉炒める
ブランデー
お肉を取り出す
お野菜を玉ねぎがちょっとブラウンになる程度に炒める
バターと薄力粉(ちょっと焦がす)
トマトペースト
赤ワイン (少し煮詰める)
月桂樹 水 (あればフレッシュトマト)

(ガス火暑いのでこの先は炊飯器で10分程度。キッチン暑いので無理!35度?今はまだ31度、、、)

夏場はガス使いたくない^_^

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フルーツケーキ

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薄力粉 100
ヘーゼルナッツプードル 20
BP 小さじ 1
たまご 2
バター 25
きび砂糖 25
塩
ブランデー漬け フルーツ(りんご キウイ レモン) 好きなだけ 測ってないけど 大さじ3ぐらい

ブランデー

180 30-35分

−
朝ごはん用^_^日の出前に

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La glace à la vanille

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ヴァニラアイス
ミルク 400 (生クリーム 100)
卵黄 4
きび砂糖 40
ブランデー 15
バニラビーンズ 1/5-1/4

チョコアイス
ミルク 300 (生クリーム 75)
卵黄 3
きび砂糖 30
ブランデー
ココア

生クリームこれから買いにいこ!^_^

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ロブションレシピ

  • 卵黄3個

  • バーボンバニラビーンズ2本

  • 砂糖75g

  • 牛乳25cl

  • コーヒー豆1/2粒

  • グルコースシロップ20g

  • 生クリーム12.5cl

  • 氷安定剤1g

  1. 卵黄をボウルに注ぎ入れる。

  2. バニラビーンズを縦に切り開き、ナイフの先で種をこそげ出す。それを卵黄に加える。

  3. 砂糖と安定剤を加え、透明で泡立った混合物になるまで勢いよく泡立てる。

  4. 鍋に牛乳、削り取ったバニラビーンズ、コーヒー豆半分を入れます。

  5. グルコースシロップを加え、弱火でゆっくりと加熱し、沸騰し始めるまで温める。

  6. 沸騰したらすぐに鍋を火から下ろし、蓋をして15分間蒸らしてください。

  7. 牛乳を再び沸騰させる。泡立て器で混ぜながら、温めた牛乳を卵液に少しずつ注ぎ入れる。

  8. 混ぜ合わせたものを鍋に戻し、弱火でヘラで絶えずかき混ぜながら加熱する。

  9. クリームは少しとろみがついて、スパチュラにまとわりつくくらいがちょうど良いでしょう。理想的な温度は約82℃です。

  10. クリームを火から下ろし、非常に冷たい生クリームを加えて混ぜる。

  11. クリームをふるいを通して濾し、冷蔵庫で冷やす。

  12. クリームが十分に冷えたら、アイスクリームメーカーに注ぎ、クリーミーな食感になるまで撹拌する。

 

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キウイのケーキ
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薄力粉 100
強力粉 20
ヘーゼルナッツプードル 20
BP 小さじ 1
たまご 2
焦がし無塩バター 25
きび砂糖 25
ミルク 少し
塩
ブランデー
キウイ 1

180 30分

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キッシュ 0723 じゃがいもとオニオンのキッシュ
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パートブリゼ
バター 30
卵黄 1
薄力粉 強力粉 95 40
塩
冷水 45
180 30/5

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アパレイユ
たまご 1/2
生クリーム 30
ナツメグ 少々
塩 ブラックペッパー

飴色玉ねぎ
ポテト
ブラックペッパー!
チーズ 180 30

➖➖
ばななブレッド2026
➖➖
強力粉 100
ヘーゼルナッツプードル 20
BP 小さじ 1
たまご 2
バター 25
きび砂糖 25
塩
バナナ
ブランデー

180 30-35分

 

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キウイのチーズケーキ

➖➖

 

クリームチーズ 195
生クリーム 190
きび砂糖 30
キウイとレモンのブランデー 15
ブランデー漬けレモン 適量
フレッシュキウイ(飾り)

キウイ味はそんなしないけど
バスチー的に高温で30-35分^_^

朝ごはん待ち^_^

 

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ティラミスアイス
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マスカルポーネ 100
エスプレッソ
ザバイオーネ(きび砂糖 卵黄 1 ブランデー)全卵 20

ジョコンド
ヘーゼルナッツプードル 11
薄力粉 20
たまご 30
卵白 20
きび砂糖 6
溶かして冷ましたバター 4

コーヒーシロップ
エスプレッソ ダブル
砂糖 4
ブランデー

ココアパウダー

ジョコンドを焼く
卵白を泡立てきび糖を加える
全卵をきび糖と一緒に白っぽく膨らんでリボン状になるまで泡立て
ヘーゼルナッツパウダー
メレンゲ
ふるいにかけた薄力粉の順にまぜ
バターを加えオーブンシートを敷いたトレイに生地を約3-4mmの厚さに広げ200°Cで8-10分焼き上がったら冷ます

ジョコンドをエスプレッソにひたす
少し冷凍して固めのマスカルポーネクリーム(×2)
ココアパウダー

冷凍して食べる!^_^

エスプレッソのリキュール欲しいな!(ブリストルのイタリアンデリでしか売ってない。。。)

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キャロットジンジャースープ
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キャロット 3本
ジンジャー
塩
水

(いたってシンプル
お家で塩加減はかる?
目分量!^_^)

ほんとはオリーブオイル少し入れたかった

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カリィうどん
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ポーク(チキン)
玉ねぎ
トマトソース
にんじんピューレ
水
にんにく
しょうが
オリーブオイル
カリィパウダー(お好みのもの)
カシューナッツ
バジル
(和の出汁 お好みで)

うどん

(カンタンにいうと全部まぜちゃうだけなんだけど!^_^)
お野菜の風味(にんじんピューレ、トマトソース しょうが にんにく)しっかりきいてるかんじで!

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ライ麦のピザパン
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ライ麦 15
強力粉 100
水 85-90
塩
イースト 1/2

トマトソース
ガーリック
オリーブオイル
チーズ
ブラックペッパー
バジル

200 15分-20分

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咖哩蕎麦
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和のだし
カリー(パウダー お好みで ガラムマサラ?チリ?コリアンダーパウダー?)
しょうが

玉ねぎ
豚肉スライス
トマトダイス
コリアンダー(葉っぱ)

カリーパウダーなどと和の出汁そしてしょうがでカリー出汁をつくる
豚肉、玉ねぎスライスを煮る
蕎麦を投入(あたためる?茹でる^_^)

食べる直前にコリアンダーとフレッシュトマトを飾る

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チョコバナナとエスプレッソクリームのケーキ
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バナナのココアパンケーキ
バナナ2本
薄力粉
砂糖 4
塩
BP 1
たまご 1
ミルク
ココア

エスプレッソクリーム
パティシエール 40
クリームチーズ 16
水抜きヨーグルト 20
ブランデー 20
きび砂糖 4
エスプレッソソース

ココアパウダー

バナナのパンケーキを焼く
冷まして底に敷く
エスプレッソクリーム
ココアをふりかける
冷蔵庫で冷やす^_^

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タルトペッシュ
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クレームパティシエール
ミルク 100
卵黄 1
きび砂糖 8
薄力粉 5

ペッシュの中に詰めるクリーム^_^
パティシエール 50
クリームチーズ 8
水抜きヨーグルト 10
ブランデー 10
きび砂糖 2

土台の生地^_^(丸く型抜き)
ミルク 15-20
卵黄 1
きび砂糖  10
薄力粉 60
ヘーゼルナッツプードル 5
ライ麦全粒粉 5
塩
180 15-17min(バターなしタルト生地(?)的な?^_^)

土台の生地を焼いて冷ます
ペッシュを丸ごと皮剥き(湯むき的 種はくり抜く^_^)
ペッシュの中につめるクリームを混ぜて冷やし固める
土台の生地(丸!)の上に丸ごとペッシュ
中にクリームを詰める^_^

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ライ麦とリスドォルのピタパンサンド
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ライ麦 15
リスドォル 50
水 40(ぐらい)
塩

トマト
クリームチーズ
コリアンダー
オリーブオイル
ブラックペッパー 塩

ピタパンと呼ぶかはともかく笑
混ぜて平べったくしてフライパンで焼く
中身お好みのなにかをはさんでロール(そしてカット!)

カンタン朝ごはん(、、、ほんとはベーコン入れたかった!)

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ポークのガーリックトマトソテー
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トマトソース
玉ねぎ
ポーク
にんにく
オリーブオイル
コリアンダー
ブラックペッパー 塩

オリーブオイルでガーリックを炒める
玉ねぎとポークを炒める
トマトソース
塩 コショウ
食べる時にコリアンダーのっけて食べる

家にコリアンダーあるので、、、トマトソースはトマト缶のホールトマトをつぶすというよりザルでこして、残った部分を使うかんじ^_^

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フィナンシェケーキ ver0817
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有塩バター 30g
卵白 140g
きび砂糖 30g
薄力粉 55g
ヘーゼルナッツプードル 75g
BP 小さじ1
塩

200度10分
180度 30分
-
バターを減らし粉少しづつ減らしてきび砂糖も減らして今家にあるアーモンドプードルではなくヘーゼルナッツプードルで

シャンティと食べたいところ!^_^

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エスプレッソ クリームチーズケーキ
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ヨーグルト水切り  5/4パックぐらい
クリームチーズ 20
卵黄 2
きび砂糖
エスプレッソ

混ぜて焼く
冷やして食べる
^_^180 40分

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自由軒的カリー
➖➖

カレーおじやみたいな^_^


カレー粉(横浜の?フレーク辛口)
水
ごはん
たまご
塩 ブラックペッパー
(
チーズ)
(
ネギ)


基本おじやのように!
たまごの火の入れ方は
お鍋の時みたく、途中でとめて余熱で火を入れる

(チーズ入れるならこのへんで)
(ネギかざるなら 食べる時に
ブラックペッパーとともに!)

カンタン朝ご飯おじや!

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炊き込みご飯 ver0819
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米 1合
和だし
乾燥しいたけ
しょうゆ 10
みりん 小さじ1/2
酒 小さじ1/2
塩
ブラックペッパー
水

(あったら 薄揚げときのこ)
鳥
にんじん

買い物に出なかったのでおあげさんときのこ抜き
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キャロットとシナモンのセーグル
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ライ麦 全粒粉 15
リスドォル 100
キャロット(茹でてミキサー) 120
シナモン ナツメグ
塩
きび砂糖
米oil
ベーキングソーダ 小さじ1/2

うすめに伸ばしてフライパン
その後 200度 20-25

クリームチーズ レーズン ハニーをつけて食べよっかな^_^

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チョコカスタードアイス
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卵黄 2
ミルク 200
薄力粉 7
きび砂糖 10
カレドショコラ 70% 10g
VHココア 10

パティシエールを作る
熱いうちにチョコを溶かして混ぜる
ココアを混ぜる

冷凍庫で冷やす^_^(生クリーム入れてもいいかも?今うちにはない。。。)

今日も34度の大阪生きのびる

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チョコクリームチーズプディング
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パティシエール 半分ぐらい
クリームチーズ ちょっと
全卵 1/2
ミルク少し
きび砂糖
180 20分
パティシエールあまったのでクリームチーズ入れてプリンに^_^

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クリームチーズのチョコハードパン
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春よ恋 30
リスドォル 70
水 ミルク 75
VHココア   5
イースト 1
砂糖 6
バター 4
塩

発酵 60-90
180 20
あとでクリームチーズはさむ
バナナとかフルーツもいいかもな!なかなかウマシ^_^

−
リスドォルが今朝届いたので^_^

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カプート ピザ生地 100g量
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カプート100g
塩3g
砂糖1g
イースト 1
オリーブオイル3ml
水 60g

−

水に塩を溶かす
きび砂糖入れる
粉ふるう イースト入れる
10分練る
10分休ませる
10分練る
濡れたタオル30分休ませる
計量 125
6-8時間 25度 (冷蔵庫発酵12H)

−
モッツァレラ 50
トマトソース 40
バジル
粉チーズ
オリーブオイル 3

➖➖
チョコクリームチーズケーキアイス
➖➖
カレドショコラ!チョコ 70% 10
ヨーグルト水切り 90
ミルク 60
クリームチーズ 40
たまご 20
きび砂糖 6
VHココア 10
混ぜてチーズケーキとして焼く
200 20min
冷凍庫で半分凍らせて食べる
ラムレーズンとか入れたいかも

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ヨーグルトアイス ver0824
➖➖

ヨーグルト水抜き : パティシエール
=2:1
ぐらいで混ぜて冷凍へ^_^
−
クレームパティシエール
ミルク 300
卵黄 3
きび砂糖 25
薄力粉 20

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キウイのケーキ
➖➖

クレームパティシエール
ミルク 300
卵黄 3
きび砂糖 25
薄力粉 20

クレームダマンド
ヘーゼルナッツプードル 30
全卵45
きび砂糖 15
バター 25

クレームフランジパーヌ
クレームダマンド : クレームパティシエール = 2:1

クレームヨーグル^_^
水抜きヨーグルト

キウイ

組み立てはフランジパーヌ焼いて冷ましたあと水抜きヨーグルトカットしたキウイを並べるってかんじ^_^(パートサブレぬき^_^)

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メゾンカイザーミルクパン (くりーむパン)
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春よ恋 30
メゾンカイザー 70
水 ミルク 75
イースト 小さじ1/2
砂糖 6
塩
180 20
ほんのり甘い

パティシエールあるからくりーむパンにしよ!^_^

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かぼちゃとバナナのプディング!
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かぼちゃ 小さめ 1/8
バナナ 1
きび砂糖 8g
ミルク 少し
たまご 1
180 20分

かぼちゃは目分量!^_^凍らせてアイス?でも冷えてりゃいいか!

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しんぷる カツ丼
➖➖

しんぷるに

カツ 適量
玉ねぎ スライス
長ネギスライス
たまご (1個より多めがいいかも!)
しょうゆ 10
みりん 5
きび砂糖 4
酒 5
だし

玉ねぎと長ネギ煮込む
カツ入れて
たまごとじ(半熟!)
かなりテキトーに!

➖➖
クルミとヘーゼルナッツのブレッド
➖➖

クルミ 適量
薄力粉 100
春よ恋 30
ヘーゼルナッツプードル 20
BP 小さじ1
焦がしバター 25
ミルク
フルーツブランデー
きび砂糖 35
たまご2
塩

(強力粉少し入れたケーキともいう)
ハニーバターつけながら食べよっかな^_^

➖➖
アーモンドとりんごブレッド
➖➖

アーモンド 適量
薄力粉 100
春よ恋 30
ヘーゼルナッツプードル 20
BP 小さじ1
焦がしバター 25
ミルク
りんご
カラメル
たまご 2
きび砂糖 30
塩

りんごを焦がしバターソテー
全部まぜて焼く!みたいな^_^
りんご丸ごと4個ぐらい入れたいところ!

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BLTバジルサンド
➖➖

バター
トースト
BLT
ブラックペッパー
塩
オリーブオイル
バジル!
マヨとマスタードなし(なかった。。。)

カリっとベーコン
パンは1/6ぐらいのスライス
バターで直火焼き両面
レタス(おる)
トマトスライス
オリーブオイル 塩 ブラックペッパー
ベーコン
フレッシュバジル!
パンを半分に折って食べる(紙やホイルで包むかんじね)

オリーブオイルとバジルと一緒にBLT!なかなか美味かった!

➖➖
カラメルバナナレモンフレッド
➖➖

カラメル
バナナ 2
レモン 1
薄力粉 100
春よ恋 30
ヘーゼルナッツプードル 15
BP 小さじ1
焦がしバター 25
ミルク
たまご 2
きび砂糖 30
塩

ハニーとブランデー買いに行きたい
雨だな

焦がしバターつくる
レモン皮を削る
レモン絞る
全部混ぜる
バナナ1本ちぎって入れる
バナナ1本スライス 鍋底にカラメルとともに
生地を鍋に入れ
180 35

➖➖

レモン焼きそば

➖➖

オリーブオイル漬けレモン
小松菜ガーリックしょうゆソテー
たまご
オリーブオイル(ほんのりレモン)
焼きそば
塩ブラックペッパー

レモンをオリーブオイルにつけておく
(レモンケーキ作ったのこりの部分)
小松菜は昨日の残り^_^
小松菜をガーリックとオリーブオイルでソテー
しょうゆちょっと

オリーブオイル
レモン
いり卵つくる
焼きそばと小松菜
仕上げに塩 ブラックペッパー
(足したければ ちょいしょうゆ^_^)

のこりものらんち!^_^(レモンを使い切りたかった!)

レモン絞って足しても!^_^

 

➖➖

カラメルバナナとレモンケーキ改

➖➖

朝からレモンケーキ焼く、雨。

カラメル
バナナ 1
レモン 1 
薄力粉 70
春よ恋 20
ヘーゼルナッツプードル 10
BP 小さじ1
焦がしバター 25
たまご 2
きび砂糖 25
塩

➖➖

モーニング・ブレッド

➖➖

 

なんとなく朝ごはん用

春よ恋 100
ライ麦 15
メゾンカイザー 15
きび砂糖 6
塩
水
イースト 小さじ 1/2

(けっこーテキトーに^_^
4つにわけてまるく成形
180 20分)

BLTのバンズみたいな!^_^

 

➖➖
レモンとバジルの焼きそば
➖➖
オリーブオイル漬けレモン
バジル
レタス
ベーコン
オリーブオイル(ほんのりレモン)
焼きそば
塩ブラックペッパー
しょうゆ

レモンをオリーブオイルにつけておく(レモンケーキ作ったのこりの部分)
オリーブオイルでベーコンとレモン(皮と果肉の間!つまりケーキの「残り」^_^をミジンにしてオリーブ漬け!)をカリっとするまで炒める
麺を投入
塩 ブラックペッパーしょうゆちょっと
バジルとレタスは食感残すかんじでさいごに!

のこりものらんち!^_^(レモンを使い切りたかった!)

レモンにハマっている。。。

➖➖
キャラメルバナナとチョコブレッド
➖➖

カラメル
バナナ 1
チョコ かたまりをいくつか^_^(あれば)
ナッツ (あれば)
カカオニブ (あれば)
薄力粉 90
春よ恋 20
ヘーゼルナッツプードル 15
ココア 15
BP 小さじ1
焦がしバター 25
たまご 2
きび砂糖 30
ハニー ちょっと(あれば)
塩

焦がしバターつくる
全部混ぜる
バナナ1本スライス 鍋底にカラメルとともに
生地を鍋に入れ180 35

➖➖
レモンソーセージと白菜とレモンのトマトスープ
➖➖
オリーブオイル漬けレモン
白菜
レモンソーセージ
オリーブオイル(ほんのりレモン風味)
トマトソース(トマトピューレ)
水
塩ブラックペッパー

レモンをオリーブオイルにつけておく(レモンケーキ作ったのこりの部分)
オリーブオイルでガーリックとレモン(皮と果肉の間!つまりケーキの「残り」^_^をミジンにしてオリーブ漬け!)をカリっとするまで炒める
ソーセージ軽く炒める
水 トマトソース
塩 ブラックペッパー

けっこうレモン風味ある朝ごはんスープ(あとでパスタに味変しよっかな?^_^)

レモンにハマっている。。。

➖➖
カカオニブとココナッツバターのブラウニー
➖➖

チョコレート 86%  50g
オーガニック ココナッツバター 5g
バター 12g
たまご 18-20g
ラム酒 15
薄力粉 24
ヘーゼルナッツプードル 15
ベーキングパウダー 小 1/2
カカオニブ

170度14-15分

余熱入れるかんじで^_^砂糖ナシ(ダークチョコの糖分のみ)

(全部バターをココナッツバターにすると味どんだけ変わるかな?^_^)

➖➖
バナナとココナッツバターのパンケーキ
➖➖

カラメル
バナナ
ココナッツバター
薄力粉 40
春よ恋 30
たまご 1
きび砂糖
ミルク
BP

なんとなく目分量パンケーキ!
ほのかにココナッツの香り!^_^
(お昼ごはん。。。)

➖➖
SET and SITのミルクレープ
➖➖
カスタード
たまご 2
薄力粉 20
牛乳 400
砂糖 20
ラム酒 10
生クリーム(砂糖入り、泡立てて) 10g
−
かぼちゃクリーム
カスタード 400
かぼちゃペースト(ゆでカボチャとミルク)225シナモン
カラメル
−
クレープ生地
薄力粉 250
ミルク 500
たまご 1.5個
きび砂糖 35
塩
−
シャンティ
生クリーム 35% 150
きび砂糖 18
−

カスタード仕込む→急冷
シャンティつくる
冷やしたカスタードに生クリーム入れる
クレープ生地作って焼く→冷やす
かぼちゃペーストつくる→冷やしたカスタードなどと合わせてかぼちゃクリームつくる
カラメル(なければ作っておく)

8層になるようにクレープ
かぼちゃクリームを重ねる
真ん中に高さだす!
1番上シャンティ(少しゆるめ)
そしてシナモン

(写真?ネットない時代の「雑誌」とか探す?たまに雑誌にのるお店!行ったことあって食べたことある人は?^_^おうちで作ってみてね!)

初めてセットに行ったの、高校時代の友人と3人で!短大のとき。りんごとけいこと私(放送部の3人!)通りがかりで、なんかいつも並んでるなー、、、みたいな、でも入ったことない、階段の上の2階のお店。

初めて行った時に頼んだのは私はミルクレープのケーキセット!680?円ぐらいだったかな?けいこがりんごばくだん1/2のケーキセットで850円だった。セットのドリンクはたぶんアルションブルー?

帰りしなにみつけたスタッフ募集の張り紙!18歳の11月。電話かけて、面接、翌週から働き始めて初給料が11/25だったのを覚えている!^_^

90年代、アメ村のおもひで。アップルストアとかあるあたり。今はビルさえももうない!

懐かしのセットアンドシットのかぼちゃのミルクレープ

違う部分は
かぼちゃのピューレ(自家製、ほんとはアルションのかぼちゃプリン2つにカスタード!ってかんじ)
クレープ生地(絵本のレシピだけど、ミルクレープ用は実は発注かけてた)
上の生クリーム(シャンティ作ったけど、森永?発注かけて届くやつ)

➖➖
ショコラのミルクレープ
➖➖

 

カスタード
たまご 2
薄力粉 20
牛乳 400
砂糖 20
ラム酒 10
生クリーム(砂糖入り、泡立てて) 10g
−
ショコラカスタード
カスタード 200(?8層分、うちは今回ハーフで作る。4層分をはんぶんにして重ねよっかな??^_^)
チョコレート 85%

−
クレープ生地
薄力粉 250
ミルク 500
たまご 1.5個
きび砂糖 35
塩
−
シャンティ
生クリーム 35% 150
きび砂糖 15
−

カスタード仕込む→チョコ溶かす→急冷
シャンティつくる
冷やしたカスタードに生クリーム入れる
クレープ生地作って焼く→冷やす

8層になるように
クレープ
ショコラクリーム
を重ねる
真ん中に高さだす!
1番上シャンティ(少しゆるめ)
そしてシナモン

 

➖➖
和風バターチキンカリィ
➖➖
朝からカリー!(真夜中に目覚めて眠い!)

にんにくミジン
玉ねぎミジン
にんじんミジン(しょうがあればすりおろし、今日はなし)
オリーブオイル 大さじ1ぐらい
塩 ブラックペッパー
無塩バター
トマト缶(潰して、ホールトマト「1このはんぶん?」目分量だったのだ、、、)
チキン

(だいたい一皿ぶん!)
オリーブオイルにガーリック
玉ねぎとにんじんのミジン適量(火が通りやすく)
チキンいためる
塩 ブラックペッパー
トマト缶投入
炊飯器で少し煮込む(短めでもチキンが美味い)仕上げに
無塩バター 3-5gと日本のカレー粉少量(横浜カリィ辛口)

うまかったー
家カリィの「これ系」で1番ぐらい気に入った。(しょうがなし、バター入り。あとはそれぞれオリーブオイルとトマトのバランス?なんだろな?!)

➖➖
エスプレッソとココナッツバターのケーキ
➖➖

エスプレッソバター 15
ココナッツバター 15
エスプレッソ 15-20
薄力粉 100
春よ恋 20
ヘーゼルナッツプードル 10
BP 小さじ1
ミルク 50
たまご 1
きび砂糖 30
塩
−
まぜる→やく
180 35分
エスプレッソバターがあまってたので!つかいきりレシピ

➖➖
チョコレートとキウイのケーキ
➖➖

薄力粉 100
ココア 15
ヘーゼルナッツプードル 15
BP 小さじ
ミルク
ラム 15
キウイ 1 (スライスして上にのせて焼く)無塩バター 15
ココナッツバター 15
きび砂糖 30
たまご2

−
ホワイトチョコ
クルミ
あればいれたいな!^_^

180 35分

➖➖
ココナッツバターとキャラメルキャロットケーキ
➖➖

オーガニックココナッツバター 25
無塩バター 15
きび砂糖のカラメル (あれば黒糖も) 30
キャロット 130
薄力粉 135
たまご 105
ヘーゼルナッツプードル 25
ベーキングソーダ 小さじ11/2
マイヤーズラム 15
シナモン
ナツメグ
塩
170 55分

(フロスティング?^_^ おこのみで!)

ココナッツバター!オーガニックのやつここのメーカーうまい!(前にチョコレートスプレッド買ったことあったメーカー!)

 

➖➖
キャラメルラムフィナンシェケーキ
➖➖

無塩バター 26g
卵白 135g
きび砂糖 15g
カラメル 15g
薄力粉 65g
ヘーゼルナッツプードル 65g
BP 小さじ1
塩

200度10分
180度 30分
−
(ヘーゼルナッツプードルの残りで。。。)

➖➖
バナナチョコクリームのミルクレープ
チョコクリームパンver0927
➖➖
クレームパティシエール
ミルク 400
卵黄 4
きび砂糖 32
薄力粉 20
ラム酒 8

Bananaチョコクリーム
バナナ 135g
パティシエール 180g
ココア 30g
ラム酒 6g

クレープ生地
薄力粉166g
たまご1個
きび砂糖 20
ミルク 333
塩
(バターなし)

クレープを焼く→冷ます
パティシエール作って急冷
バナナチョコクリーム作る
ミルクレープ!に(6枚重ねる。クリームの量で枚数調整を)
26センチのフライパンでクレープ焼いた。2-3センチぐらい小さめに外側をカットするかんじで中央を高くクリーム重ねましょう!^_^(昔のセットのミルクレープの「写真」!なぜだか撮ったことないな。あの制服姿の偽写真は置いて行かれた!タブリエの色変わる前の白にリボンのシャツの時のやつなんだけど)

−
残りのパティシエールあるからチョコカスタードを作ってチョコクリームパンに

チョコクリームパン
リスドォル 75
春よ恋 30
ココア 10
きび砂糖 4
塩
バター4
水 85-90 (ミルク入れた方がうまいかも^_^)
イースト 小さじ 1/2

パティシエールにココアとラム酒加える(25と5かな?テキトーだったんだけど!)
お家用感満載!もっとチョコが好みかも^_^

➖➖
ココナッツバターバナナマフィン
➖➖
オーガニックココナッツバター 15g
きび砂糖 20g
バナナ 2本
薄力粉 100g
たまご 1個
ミルク
ココア
BP 小さじ1
ラム酒 15ml
塩
(くるみ など!^_^)

180 30分

➖➖
ズッキーニとガーリックのオイルパスタ
➖➖
ズッキーニ
ガーリック
オリーブオイル
フレッシュトマト
パスタ
塩

(作り方?書かないよ。テキトーに作って美味いパスタ!)
黄色のズッキーニと緑なら、、、緑が好きかも^_^

 

➖➖

ゴーダのタルティーヌ

➖➖

タルティーヌは本来
バゲットだと思うけど、、、^_^

春よ恋 70
ライ麦 15
準強力 15
水 75(ミルクなかった、、、)
バター
イースト 1/2
きび砂糖
塩

−
ベシャメル
ミルク
バター:薄力粉 1:1
塩 ブラックペッパー(ホワイトが好き?)
−
パンのスライス
ベシャメル
ベーコン
玉ねぎ
ゴーダ
ブラックペッパー
180度 テキトーに!^_^
−

昨日やっとゴーダ買えた!
あっちのスーパーに行けた!
(普段自転車なんだけど!あのスーパー!駅でいうと一駅、、、)
ああ、次はゲラント買おう!(あのスーパーにしか売ってないかも?)
ほんとはイタリアンのお店にパスタ買いに行きたいなー(自転車距離、靭のそば)

 

➖➖

ゴーダの手打ちパスタ

➖➖

 

semolina flour 100

1 egg whisked
water
olive oil
salt
わりとテキトーに
マンマレシピで初!作ってみたおうち手打ちパスタ!
(いど(?)^_^つくって)真ん中にたまごとか入れてまぜまぜ→30分ぐらい休ませる→パスタマシンや包丁(のばす)でカット→1、2分茹でる

ソースは
ベシャメル (薄力:バター 1:1 ミルク 塩)
にゴーダとブラックペッパーをいれて^_^

−
パスタマシンほしい(かなり太麺?^_^)

➖➖
トマトとキャロットのビーフカリィ
➖➖

にんにくミジン1
オリーブオイル 大さじ1-11/2
玉ねぎ ミジン
ビーフ(シチュー、カレー用佐賀牛!)
トマトソース:にんじんピューレ(だいたい1:1?)
塩 ブラックペッパー

目分量メモ
にんにく1かけをミジン、オリーブオイルでいため、玉ねぎとビーフを加えて火を通す。トマトソースとにんじんピューレを加える。横浜カリィルー少量(小さじ1-2??)加える。目分量 即席カリィ!(なぜだかインド系の味になるけど、日本のルー使ってる^_^)

このかんじでカツカリィもいいかもな?^_^

➖➖
オニオンとゴーダチーズのパン
➖➖
オニオン
ブラックペッパー
ゴーダチーズ
オリーブオイル

カプート 80
薄力粉  30
水80-85
イースト 小さじ1/2
オリーブオイル
塩
きび砂糖 4

フライパンで底を焼いてから
180 18-20min

➖➖
アールグレイケーキ ver1010
➖➖
アールグレイ 5g
薄力粉 90
ローストアーモンドプードル 20
有塩バター 20
ココナッツオイル 7
きび砂糖 30
BP 小さじ 1
塩
ラム
ミルク

180 30-35分

なかなか美味かったけどココナッツオイルの風味はあんまなかった(バターがわりに入れただけ)アールグレイの香りあるから(ラムもココナッツもどうかな?)って思ったけどローストアーモンドプードルだからか「さくさくかり」!^_^みたいなかんじ

めっちゃ美味いとなかなか美味いの違いは?^_^(自分の味にあきた笑。。。誰か人の作ったケーキ食べたいかも?)

➖➖
春よ恋とメゾンカイザーのエッグサンドイッチ^_^キューピーマヨ!
➖➖

ろんどん?キューピーマヨのサンドイッチ売ってる映像見た!(、、、チャイニーズスーパーマーケットにNISHIKI時代だから、その頃キューピー売ってたかというと謎!ブリストルライフ)

キューピーマヨでエッグサンドイッチを作ろう!って思って^_^

パンの粉はフランスの粉と日本の粉
マヨは日本
サンドイッチはイギリスの食べ物!(中学校の時に英語の授業でサンドイッチ伯爵の話を習ったけど笑!)

パン(食パンというより丸パン的に焼いたけど^_^)

メゾンカイザー 15
春よ恋 80
薄力粉 15
ぬるま湯とミルク 80-85
塩
きび砂糖 4
イースト 1/2

キューピーマヨ
ゆで卵クラッシュ
水にさらしたスライスオニオン
塩ブラックペッパー!

サンドイッチ?^_^たまごサンド?イギリスのグラナリーのローフ食べたいなー!スコーン!くりーむティー!ああフィッシュアンドチップス!?

➖➖
さつまいものベイクドチーズケーキ
➖➖
さつまいもピューレ
さつまいも ゆでてつぶす 90
バター 5
きび砂糖 5

さつまいも 110
クリームチーズ 100
ミルク 35
ラム 10-15
きび砂糖 7-8
たまご 1
薄力粉 5

200 35(倍量で作ってもいいかも?^_^)

さつまいものピューレをつくり底に敷く
残りのさつまいもとその他の材料混ぜて上に流す
そして焼く!^_^

秋っぽいもの食べたいけどまだ半袖気候27度(過ごしやすい)

やっぱまだ炎症痛むのでまだあんまできないこと多い。。。

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メゾンカイザーのチーズスティック
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メゾンカイザー 80
薄力粉 20
きび砂糖 4
塩
ぬるま湯 ミルク 75
ゴーダチーズ
ブラックペッパー

生地をテキトーにこねて発酵させてなんとなくスティックに
チーズたっぷり ブラックペッパー
180 18分

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きのこご飯 ver1014
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きのこ適量
米 1合
和だし/乾燥しいたけ
しょうゆ 10
みりん 小さじ1/2
酒 小さじ1/2
塩 ブラックペッパー
水

−
だし
たまご
バター
バターで出汁入りのオムレツ作るかんじで半熟に^_^

-
炊き上がったらご飯を山に^_^
ブラックペッパー
その上にオムレツ的に焼いたとろふわたまご
ベシャメルとかあったらきのこ和風おむれつホワイトソース!みたいな

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ハニーラムケーキ
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薄力粉 145
ローストアーモンドプードル 15
BP 小さじ 1
ミルク
ラム 10
バター 25
きび砂糖 15
ハニー
たまご 2
塩

少し甘かったかも?^_^ハニーの量で調整を

180 35分

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ポークと長ネギのジンジャー煮
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ポーク100
玉ねぎ
長ネギ
きのこ
ジンジャー すりおろしたっぷり
ジンジャー きざみ 食べたい量
出汁醤油:みりん:酒=1:0.5:1

材料をつけこむ
少しオリーブオイルで炒める(他のオイルでも可)お水適量加えて煮込む

ちょっと生姜食べたなーってかんじの量
きざみでかたまり食べつつ^_^
身体ポカポカ系(イメージは豚の生姜焼きにかたまりも入ってるかんじかな?生姜量)

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Set時代のレシピ
カンパーニュだったかな?
きのことベーコンとグリエールチーズのガレット!

きのこのガーリックソテー
しめじ 500
えのき 2パック
ガーリックミジン
オリーブオイル
塩 ホワイトペッパー

ガーリックをオリーブオイルで香り出すまで炒めて、きのこソテー!(いたってかんたん!これを50gづつ小分けにしておいとく=ガレット用)

まかない用 オムレツレシピ
きのこのガーリックソテー 150
たまご 3
塩 コショウ
オリーブオイル

きのこ入れてオリーブオイルでオムレツとして焼くだけなんだけど!
まかない用レシピで、たまに夜ご飯にみんなで食べてたけど(誰が最初に作り出したか覚えていない)きのこオムレツはレギュラーメニューでそのお店で出していたわけではないレシピ!^_^

懐いので!久しぶりに食べたくなって作ってみた!(しめじ500gは多いので家庭用に量は少なくして!)

カンパーニュ(ガレット)の作り方は

ガレット生地に
グリエールチーズ
きのこのガーリックソテー
そしてカリっとあらかじめサラマンダーで焼いておいたベーコン
(鉄板の上でおりたたんで!チーズ溶けてガレットがカリっと少しするぐらいまで焼きましょう^_^)
サラダ(サニーレタス、トレビス、アンディーブ)とともにお皿に盛って提供(てかんじ)

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カレドショコラ88のガトークラッシック
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カレドショコラ 88 65g
タカナシ生クリーム (35)  55g
バター  12g
VHココアパウダー 25g
全卵 1個
きび砂糖 5g
ラム 10
170 30分

-
まだ味見してない^_^
今焼いてる(このままかな?ちょっと変えるかな?)

砂糖最初入れなかったけど5gだけ入れた(88パーカレドショコラの甘さのみにしようかなって思ってた。)

そういえばカレドショコラの「特別なやつ」当たったんだけど!^_^いつ届くんだろ?

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カスタード
たまご 1
薄力粉 10
牛乳 200
砂糖 10
ラム酒 5
−
ヘーゼルナッツダークチョコクリーム
カスタード 作った半量ぐらい
ヘーゼルナッツダークチョコクリーム15g
VHココア 20
ミルク 30
ラム 5

−
クレープ生地
薄力粉 88
ミルク 176
たまご 1/2
きび砂糖 10
塩
−

ヘーゼルナッツダークチョコクリームをゲットしたので^_^

カスタード仕込む
カスタードにチョコなど入れる
クレープ生地作って焼く→冷やす

層になるように
クレープとヘーゼルナッツダークチョコクリーム(バナナスライス)を重ねる

(ちょっとクレープ薄めに焼いた^_^)

YOKOとドュシャン、パスカル・ボーズ曰く

−

(パスカル・ボーズ フランスの美術館の写真部門のキュレーター。私のことについて書く時はドュシャンについても書くって。。。そういや送ってくれたYouTubeのリンク、まだ見てないままあれはどこへ?)

−

京都でパスカルとお茶してる時に(結局そういや彼と展示はしてないけど)

作品みせつつお茶。
鞍馬のプリントを見せてた!あれも全部盗まれて偽置いていかれたか、単に盗まれたか、、、パスカルに見せる用に100点ぐらい!「見せるように選んでプリント」したやつ!(私とパスカルの指紋だけがついてる100点?えーたぶん手袋とかなしで見せたんじゃない?もうなくなっちゃったお茶やさん!、、、最初パスカルに誘われたのは別の場所=TSUTAYAのとこのお茶やさんでモーニング?だったんだけど!朝活!)
確か ポートフォリオみたいなブックというより、プリントの束でみたいと言われたのかな?それで100点選んだ。その日のパスカルのお気に17点は実はポートフォリオのサイトの鞍馬のページの「最初の17点」!

鞍馬のポートフォリオのページの「最初の17」

だったんだけど!蛾のページ!あれは鞍馬の満月祭の帰り道。たまたま出会った「誰か」の手。

(きのこの写真はいつ撮影か覚えてる、、、誰と登った時とか「どこ」あたりとか^_^あれはパスカル見たことないかな?プリントしてない写真!それは「17」とは違う。だからあのへんもすでにハッカーがアタックしてるかもな?枚数「17」なのに!最初の!)

パスカルのお気にの17!
そこからポートフォリオ組み立てよって考えてweb用に鞍馬の写真Lihght within置いといたけど。。。(偽プリント?パスカルはわかるかもな?WEBのハッカーのアタック!プリントで作品彼は「本物」見ている)

−
Love+Light
は展示用に考えたタイトル
その時に展示用の本作って(会場に置いとく用、一部)その本のタイトルの時に日本語タイトル考えた(英語タイトルしかなかった、最初)

心の中にある光を追いかけて、、、(みたいな文章とは違う、別の文章をパスカルに会ってお茶した後に改めて書いたことがあって、、、)

−
作品見せてて
パスカルに言われた言葉は覚えている

今どき珍しい
アーティスト(そのままでいて)

そしてYOKOの名前は出た(写真部門のキュレーター、とは知ってるけど彼が思った以上に「現代アート」の人なのかな?と後になって思ったけど)

diffraction

英語でもこの単語知らなかったから後で調べよって思ったけど(会話してる最中に。日本語でもある意味知らなかった単語!^_^)

木漏れ日と太陽虹聖人の周りは「表現、絵画」としてどうして虹?そう「見た」ペインターいたの?とパスカルの言ったその言葉でいろいろ考えたのも覚えている。

(結局「科学的理由=虹」はあんまわからない(?)ままなんだけど!レンズ?絞り?太陽?角度?slit的な葉っぱ?あの屋根?あの山?ともかく^_^)

それでどういうことを考えながら鞍馬で写真撮って山登っているか「言葉」にしてみよう(案外人に言ったことないな。自分の中では当たり前になってた)って文章書いたことあったけど。

神様が「存在、そこにいる」!って思って写真を撮ると虹が映ることがある。

ってことなんだけど、、、(出そうと思っても虹はでない。3回出た。確かにいい日!^_^)

鞍馬(3回)出雲(1回)伊勢神宮(1回、冬至)そんなかんじの「あの虹」

出雲は「あそこ」に神様帰ってきてる時かな?^_^冬至のお伊勢さんも特別な日だと思う!鞍馬は、、、「いい日」だったけど!(しょっちゅう登ってても特別いい日とふつうぐらいの日はあったりする)そこまで「特別」ななにか「神在月」とかではなかったり、、、

(そういえばもう10年近く行ってない鞍馬!最後は2019年、定年のあの人に会いに行って。その後のコロナはともかく、ここ数年は抗生物質副作用と熱中症の後の心臓で心不全、移動、鞍馬までいつできるようになるかな?)

(パスカルとお茶した2018?)その頃ちょうどパリで展示やってたアーティストの名前も出たけど(、、、その人は見えちゃうタイプ?)

YOKOの話に戻すと彼は私の中に「YOKO」を見たのは具体的に「どの作品」とかまで知らないけど

それ言われたからその言葉を聞いて「意識」したことはあったかも!(そっかー、YOKOかー。なんでだろ?彼の方が知ってるんじゃないかな?^_^)

「YES」
あの本の「あのページ」はYOKOのYESと思って書いた。(2016年10月に出来上がった)

実際「彼の質問=would you like to live here?」に言葉で言ったわけでなく心の中で思った「YES」なんだけど!

あの旅は2012年。
ふたたび窓を探しに行ったのは2016年。そして本作ったのは2016年10月とかかな?(大阪の家の近所の展示に間に合わせた。スライドショーは前日に出来上がったの覚えてる。そこでDJしてた長谷川くんは、、、突然亡くなったと知ってびっくりしたけど。モリスさんDJの時に出会った人。彼のDJの最後のセットは録音もらったから持ってるけど、、、チルアウトないいセット^_^)

「YES」
あのページのあの本
英語VERはパスカルにあげたけど。(フランスに2冊はあるかな?本物!英語!そして日本語1冊)

偽本置いていかれて困ってる(家から本物盗まれる!)それ!「偽本!」アレック・ソスに送ってる!そしてHELPレターも書いた。彼が(もしくはマグナムが?)私をどう助けることができるかなんて知らないけど。。。?

YOKOとドュシャン
パスカルがrelaxmaxについて書くと、、、どんな文章になるんだろ?^_^(読んでみたいけどな!いつか。)

よもやま話。

I put my soul in it / 俺の魂を見せてやる!

音楽を作る人の言葉
ロブさんが言ってたのは

“I put my soul in it.”

音楽って(なにかをクリエイトする人って)そういうところあると思う。

いた頃の「いつ頃」言ってたとか、それは覚えてないけれど。

彼は彼の音楽を作る時に魂をこめる。

そういう会話をしたのを覚えている。(2010年かな?覚えてないな。別れた後?えー、、、わからない。)

「何の曲(リミックスとか)」ってわけじゃないっちゃないと思うけど。(でも何か、ロブさんの曲について話してた時だったと思うんだけどな、、、ロブさんの方が覚えているかもな?)

どの曲の話してた時だったかな?きっとロブさんが作り終わって「すぐ」の曲を、メールかなんかで送ってくれて、それを聴いた時じゃないかな?(それを私が好きと褒めたんだと思う。たぶん作りたて(リリースしたて?より)だったんじゃないかな?)

私、基本褒める人だけど、なるべく本当のことしか言わないようにしている!!!

だから、ロブさんは言ったんじゃないかな?

“You know?, I put my soul in it.”(曲つくる時はいつもって意味で)

-
そうは言うけど、消える嘘つきロブさんなんだけど。。。(ヤルタ会議?GHQ?イギリスの裏切り?北方領土?イギリス人ってどのぐらいその言葉信用できる?)

れでんぷしょん?(黒い雨は降り、イギリスの新聞ではメルトダウンの「回数3回」は書いてあるけれど!日本の新聞は、、、どうだっただろう?えーしー?)
−

Xで流れてきたティーンの頃に読んだ雑誌記事、久しぶりに読んでたら、、、

17歳の僕がいた
あの曲
午前3時のOPのことを「そう」言ってたのを読んで(そっかーそうだったのか。忘れてたかも?)

(ざっしの記事 Xのリンクがあった)
↑こんなの「33万回」誰かが読んじゃってるの?
ネット時代?
90年代のこの雑誌の発行部数?

そういう時代なのかもな?
でも「回数」?
だけかな?どうだろう?

−
丸裸な日本語の歌詞で「俺の魂を見せてやる!」
小沢健二
−
17歳ぐらいの時は
「俺はもう完璧に全部把握してわかってて他人のことも全部見通せるのに、、、」
美しき青春群像
午前3時のオプ

「のに」!っていう
「世界は僕のものなのに!」

世界は僕のものなのに!って17歳の時に歌ってた少女は思う。「完璧に全部把握して」って思ってたわけでは、私はなかったな!^_^

じゃあ、17歳の少女は、あのリリックのどこに感情移入したんだろう?

小沢健二はティーンのロディ・フレイムのリリックに、、、「彼の魂」に!どこか小沢健二自身の魂を見た?それを「見た」2026年のrelaxmax

僕たちの目は見えすぎてと歌う「やっと17歳になれた!」少女。(その年齢に追いついた!17歳だったことは「まだ」なかった少女。)
You’re never sixteen? …or seventeen??

ティーンのロディ・フレイムのリリックからの引用だけで別のなにか、、、「ポエム」を書いてみたrelaxmax

-
君がいままで聴いた全て
君が理解できなかったことを
今彼女は見た

(見たんだと思う!彼らには見えないなにか!あの影の中のような永遠!
A blind spotIt’s always there, as a blind spot)

Like a life, like a knife
人生のように、ナイフのように
君の10代の直感にある
壊れる時は、壊れてしまうもの

彼女は「彼ら」の魂を召喚するだろう
彼女自身の魂を呼び覚ますために
-
She’ll summon their soul to summon her own soul

Summon (one’s) soulがティーンのロディ・フレイムのリリックからの引用

辞書をひくと「召喚する」と「呼び覚ます」どっちもの意味がある^_^

だから「日本語でこう書く」時に、、、(英語で一度書き上げたポエムを変えていった。)

「彼らの魂=フリッパーズ・ギターだったいるか×2」を「召喚する」
そしてrelaxmaxが「彼女の」魂を「呼び覚ます」ために^_^

ポエムを読むと違うふうにももちろん読めるんだけど「そう」読むことも出来るように^_^書いた!
−
彼女は「彼ら」の魂を召喚するだろう
彼女自身の魂を呼び覚ますために
−
She’ll summon their soul to summon her own soul
−
小沢健二のリリックの中にロディ・フレイムの魂のかけらを見た2026年のrelaxmaxは、自分のポエムの中に魂をこめる
“relaxmax put her soul in it.”
−
僕たちの目は見えすぎてと歌う17歳の少女の目は「遠くまで見える」

till you forget your pain
In the darkest night of the universe
Our memories
Lost and found

Our eyes see too much of future pain
「17歳の目から見た「遠い」未来のgreen burning」
Furtherest stars burning

2026年のことなんて!1999年には「読んだ」こともなかったあの火星のお話し

Before you know it
17-year-old eternal summer is over

…and then
you’ll know everything

バロウズとカットアップ / relaxmaxのポエム

(FGの歌詞、ロディ・フレームの英語の単語、オレンジ・ジュースの歌詞の英語の単語、knife edge caress?)

ビートは読んだ。(15歳でヘッド博士聴いた少女)、、、on the road! だからバロウズも読んでたんだけど、、、

「引用」(カットアップとちょっと違うかも?だけど!)で書いたの最初誰だろう?

ダダイストなのか!^_^

えーあい

ダダの誕生: 1920年代、ダダイストのトリスタン・ツァラが新聞記事の単語を切り抜いてランダムにつなげた詩を作ったのが原点です。

これかー!^_^

バロウズによる確立: 1950〜60年代に作家のウィリアム・S・バロウズ、書籍

バロウズぐらいしか知らなかった!^_^、、、

そもそも
今書いてるディストピア小説
「単なる小説 満月」のいくつかのポエム
「カットアップ」で書いてる!^_^(でも!そんなランダムじゃない)

、、、「引用」?カットアップとやっぱ違うけどな!^_^

ライシさん、詩集を適当に開いて出た言葉!「残虐者は、、、」あれを(Xかな?)読んで、やってみようと思って書いたから「カットアップ」という手法ってかんじでもないけど?^_^

ニューロマンサーの「英語」の本からテキトーに!
neuromancerの日本語訳てきとーに「開いて」(物理的に本が手元に?)

どっちもで!ポエム書いたなー(2年も前か!)
「単なる小説 満月」の一部として。

−

英語の単語は「電子の本」を比喩的に「開いた」!^_^
しかも!「試し読み」できる部分からのみ!^_^

(、、、「単語」というより「英語としての表現」に目が「止まる」!日本人だからじゃないかな?^_^!”DO COME IN”って「表現」に!)

‘Do come in’ 魔術師ネクロマンサー (ニホンゴ)
poem for how to fly in ARCADE 難波(namba)

until the street itself
came to seem externalisation of some death wish
通り(ストリート)そのものが
まるで死の願望(デスウィッシュ)
それが表層に現れるようになるまで

ストリートのデスウィッシュの顕現

−

取引(ラン)の神様
ぎりぎりのところで取引した優雅なる瞬間
振動する周波数の名前は、雨
想い出すのはステンシルの肉体
悪魔を呼び出すにはそいつの名前を知らなければならない
浜辺
磨いてない銀みたいな灰色の砂
命取り(ホットショット)
そのあとはザイオン・ダブの長い律動
バビロン・ロッカー
指を離れる星型

日本語の文庫本を「テキトーに開いて」
日本語の単語をテキトーに「選んだ」!
、、、でも「選んでる」!
目が「止まった」日本語の単語!
面白いな!この「黒丸さんの日本語の表現」!

ランダムは、、、「テキトーにページ開く」ところかな?^_^偶然!

−
1番最新オレジュ

It can’t be measured by no time

For one eternal instant
刹那の永遠のため
Something that so divine
とても神聖ななにか

The web of fate may tear
運命の糸は裂けてしまうかもしれない

The shattered fragments of the stars
砕け散った星のかけらたち

−

あずてく

I felt the rain and called it …and realised
“Let me be embraced”
僕は雨を感じた
それを、、、と呼んで、そして気づく
「そのままで受け入れて」

Watch snowflakes in your eyes
fall like magic in the streets
君の目の中の雪の結晶が
魔法のように通りに落ちるのを目撃せよ

−

Anarchic Romanticism of Youth

飛び跳ねる世界地図
意味のない言葉を繰り返す魔法

鳴りだした鐘
過ぎてゆく「世界の終わり」
いつまでも不思議だと思う

名前をつけて
きっと意味なんてない過去
忘れられない

Looking up at the sky
for our ‘end of the story’

Close your eyes tightly till you forget your pain
In the darkest night of the universe
Our memories
Lost and found

Our eyes see too much of future pain
Furtherest stars burning

Before you know it
17-year-old eternal summer is over

…and then
you’ll know everything

、、、なかなか面白いけどな!^_^
ダダだったのか。。。(ライシさんの以外はフリッパーズ聴いてた15歳だったからだと思うぞ^_^)

やっぱダダと「引用」は、、、違うけどな!^_^
「選んで」いる。。。
だけどダダイストも「新聞」を選んだ?(テキトーな文庫本やペーパーバックではなく?)

「単語」「カットアップ」別の「なにか」をクリエイトではあるな!^_^りらくま。。。

−
ダダイストの主な特徴と思想反芸術(アンチ・アート):美しいものや意味のあるものを作るという従来の芸術の枠組みを拒絶しました。偶然性と無意味さ:理性を疑い、コントロールできない偶然や、意味を持たない言葉(ダダ)に表現の原点を求めました。

ダダ?
えーあい曰く

意味を持たない言葉(ダダ)
意味のない言葉を繰り返すだろう

コントロールできない偶然
偶然に気づく

そのぐらいティーンのrelaxmaxはフリッパーだった。。。

戦争への抵抗:第一次世界大戦の悲劇を引き起こした近代の合理主義や文明に対する強烈なニヒリズム(虚無感)が根底にあります。

強烈なニヒリズム(虚無感)が根底に
甘いニヒリズムが笑う時にも

、、、ティーンの私は「虚無感」=文明に対するニヒリズムというより自分の身体=「みんな」と違う自分、こどものままの身体、血を流さない少女として思春期を生きること、、、って感じのニヒリズムだったけど!^_^

代表的なダダイスト
マルセル・デュシャン:便器をそのまま作品とした「泉」など、既製品をアートに見立てる「レディメイド」で知られます。

みたて!のことは言われたことがある。
(パスカル・ボーズ フランスの美術館の写真部門のキュレーター。私のことについて書く時はドュシャンについても書くって。。。そういや送ってくれたYouTubeのリンク、まだ見てないままあれはどこへ?)

宇宙船に「みたて」た私の展示
展示空間を宇宙船にみたてて!

The Earth from the starship window
2016年の展示^_^

トリスタン・ツァラ:ダダ運動の創始者の一人で、チューリッヒを中心に詩やパフォーマンスで既存の価値観を揺さぶりました。

、、、これをやってたってことかもな?

でも「破壊」と思ってやってなかったけど!既成の価値観?

どうだろう?
それより
地球が地球として
宇宙の一部の破壊はすでに始まっているとは書いた!

詩集を開くライシ大統領のように

 

ライシ大統領のように(この写真では「詩集」を開いている。写真はハッカーがすでにアタックしてる?顔!)、、、偶然に出た言葉は「残虐者は目的地に達せず」

−

ニューロマンサーを開いて(まぁ電子の書籍を「比喩的に!」笑開く!)

偶然に出た言葉で書いたポエム!

 

「どこ」って
日本語でだけ(文庫本のニューロマンサー relaxmax)読んでるひとは気がつかないかも!

ちなみに
心斎橋ATARIYAは
あったパチンコ屋
(いまもうない?とくのおっちゃんと呼んでいた人^_^今いくつだろ!よく一緒にご飯食べてた釘師のひと^_^)

(英語で書いて日本語も書いたポエム)

テキトーに開いて(電子だから!)「偶然」選ぶ英単語で書いた

黒丸さんの翻訳好きだから

「同じ単語」(日本語)
は
「同じ訳」(黒丸さん訳)

探そうかと思ったけど

ポエムに関してはそうではない、けっこー^_^
(ソリティアとかあのへんは後でわざわざ日本語「同じ箇所」探した!)

 

a very ancient one that has no name
むかしからある
なまえのないもの
きわめて古くからあるゲームのくせに名前がない(ancient one)

きわめて古くからあるゲームのくせに名前がない
ここが黒丸さん訳!^_^

The shattered fragments of the stars

The shattered fragments of the stars
砕け散った星のかけらたち

カセットテープで聴いたの?
ケルアック?オレジュのあのハート?
あの曲のいろんなところに
カケラを見つける2026

−
オレジュの歌詞の引用だけで
ポエム書いてみよ!^_^

It can’t be measured by no time

http://relaxmaxontheroad.com/it-cant-be-measured-by-no-time/

(、、、ちょっと「そのまま」すぎるかも?まだ他の歌詞「全部」は読んでないから変わるかも!)

 

−

YBAでテートの展示2026であったらしい
ジョナサン・リッチマン&モデル・ラヴァーズの楽曲「Hi Dear」の歌詞の一節からとは知らなかったけどえーあいが教えてくれた^_^

ダグラス・ゴードン《指示(ナンバー1)》

You can’t hide your love forever.

作品の一部としてのタイトル(オレジュ?ジョナサンリッチマンでなく)を使っていて、「偶然の誰か」に電話かける作品なの???^_^

−

流れろ、僕の涙 僕の威厳のために
高潔さにスリーチアーズ

^_^15歳が聴いてた曲(P.K.ディックは読んでた)

Gunとか物騒だなって思ったけど(大人になって)Check the bulletsとか(なんで?bullets?)

数日前にロディ・フレームの歌詞「読んで」たら、、、そっかー!^_^そういうことだったのか!って思って!

Like a life, like a knife

http://relaxmaxontheroad.com/azteccamerasfirst/
−
今英語で読むと
かわいい歌詞だなって思う^_^LOVE
(この世界初CD化されたアルバム!買ったの15、か16歳の頃。) アル・グリーンのカヴァーらしいとあとで書いてあるの発見。

東大生の小沢健二は聞き取りだからって訳してないのはなんでだったんだろ?ライナーノーツに書いてあったの覚えてる。

今英語で読むとかわいい歌詞って思うのは時間がたったから?
自分の変化?
でもこの曲でEdwin Collinsが歌っているのは

It can’t be measured by no time.
愛は時間ではかれやしない
ってこと^_^?

時間ではかれないもの?=LOVE!

会ったばかりでも、すぐに恋に落ちる=時間ではかれないもの!
とも思うけど
時間ではかることもあるLOVE!
だって!「何年」一緒にいたの?一瞬だけ?夏の恋?夏休みの終わり、8月31日にお別れしたの?(でもある意味永遠?)

どういうことだろう?^_^

時間がたって
ものの見方が変わることもある
(小沢健二の2万字インタビューがXで流れてくる2026年は、18歳のティーン時代から何年たった?)

昔むかし
今はもうなくなってしまったMIYAKOというCDやさんが心斎橋筋商店街にあって、そこで置いてあったの覚えてた、オレジュ。
たぶん、フリッパーズ・ギターは解散した後。アナログは予約しなかったから買えなかった、別のお店。そのお店は今はもうビルごとカメラ屋になってる。そこで、15歳の夏休みにThree Cheers for Our Sideを買ったんだけど^_^。チケットピアもそこにはあって、FGのキャンセルになったライブの払い戻しをした15歳。(TESTAMENT、遺言?VIDEOは買ったんだけど。)えー!アナログって予約しないと買えないものなの?知らなかった。。。(そしていまだに持ってないヘッド博士)

ヘッド博士聞いてた15歳は、オレジュの存在知ってたのはなんでだろ?
インタビューとか読んだ?お店に面だしぽく(?本屋じゃないけどなんていう?)背!だけじゃなく!いるかピョン!見て目立つ(?)とこに並んでたから?FG解散後、高校生の時?にたぶん買ったとしか覚えてないけど。ヘッド博士のアナログ探しに行ったけど買えなかったから?かわりにこのCD「You Can’t Hide Your Love For ever」を買って帰ったのなら?だったら91年の12月とか?わかんない!もっと後?、、、でも二人がソロ始める前だったと思うけどなー。まだLOVE TRAINはシングルだし、聴いたことなかったかな?VIDEOはいつ3本揃えた?高校生のお小遣い?elephant stoneはセカンド出た後に遡って短大生の時買ったstone rosesだったから、知らない15歳だったかもな?^_^

高校生のお小遣いと音楽。お年玉貯めて買うの?チェッカーズのファンクラブ限定ビデオとオレジュ?^_^みたいな15歳?16歳?いくつだったんだろ?私!あの世界初CD化されたオレジュを買ったのは、、、。

−
You Can’t Hide Your Love Forever

あれは高校生の時、歌詞カード「日本語で」読んだの覚えてる。ムズカシイナっておもいながら。
今英語で読む方がカンタンに理解できるのは、、、たぶん英語を英語で理解する=結婚してイギリスに住んだ以降の自分の英語力もあるかもな?
英語力、中高校生の頃と基本変わらないと思ってても。文法的なことは15、16歳のその頃までに全部習い終わってそう、大過去以外。(中学校がスパルタだった。成績はまーまー良かった。全国模試全教科125位が1番いいやつ。英語は100位以内かも?忘れた。国語6位の時のやつ。「成績、数字」的にはその頃が1番頭よさそうだけどな笑。でも!常に上には上がいた。1番なったことはないし、100点とったことない!^_^)

高校生の頃は「洋楽の英語を聞き取ってみよう」みたいな発想なかったかも?だから短大の授業のディクテーション役に立っただけど、その後の人生。結婚してイギリスに住むことなったから!いきなりイギリス!でも英語でそんな困らなかった!お母さん学費ありがとう!(うち母子家庭)

(ちなみに姉妹でも、頭の良さ?うちの妹はふつうぐらい?妹行ってた学校は偏差値55、英語は、、、付き合ってた彼氏がアメリカついてきて(結婚)、、、みたいな時にちょっと困るかんじの(英語力の)妹だったかも?結局、彼らは結婚しなかったけど。そもそも妹と成績の話とかしなかったなー。一緒にファミコンやってたけど笑!)

英語、学校の勉強以外特別なことしてないけど、、、(洋楽?あんま聴いてなかったかな?チェッカーズが好きなの!^_^)

、、、オレジュの訳詞は小沢健二、東大生。
日本語で歌詞を読むとムズカシク感じたのは、「女の子、15歳(16?)」が感情移入しにくかったのかな?とも思う(その頃好きだったのはQuiz Masterだった。)Falling and Laughingとか「日本語で歌詞」読みながら聴いた高校生(なんとなく聴いてて英語リスニングとかとくにしてない)、、、多分英語で「読む」方が私理解できた高校生かも?(、、、だけど英語で読んでなかった!日本語ついてたらそっち読んだ笑?だからknife edge caressって思いっきりリリックに書いてあったの35年(?)知らなかったのかも笑!)

 

 

それは、、、アメリカ文学好きでも(なぜだか)あんま英語でペーパーバック読む感じじゃなかったからこそ(ずっと日本語の柴田さん訳で読んでた、もう亡くなったポール・オースターとか)
今ブラッドベリ「彼の英語で」読む方が彼をもっと理解できるものかもな?とも思ってて、、、(ブラッドベリが「詩的」と言われる理由を理解してみたかった!でもたんぽぽのお酒は「日本語で!翻訳!」で読む方が好きなんだけど笑)

「今、英語でそのまんま」
彼らのリリック「読む」方が
彼ら「自身」を理解できるのかもな?

とも思う。

エドウィン・コリンズのLOVE(カヴァー曲?彼が選んで歌いたかった?)
16歳のロディ・フレイムのBoy Wonder

英語で「読む」
のと
「翻訳の日本語」読みながら洋楽を「聴く」高校生の英語力?その違い?^_^

(つまり、英語のリスニングの「授業」は短大までなかった!義務教育でディクテーションやったら?小学生!フランスではあるみたいだけど。)

言語と理解すること(英語脳だと、私ちょっと違う!なんとなく脳みその使う場所が違う笑)

Your knife edge caress
Cuts me so deeply
高校生の頃!
英語で「読んで」たら?
ここ知ってたかもな!笑^_^
(つまり「洋楽」を聴き取ってみよう!とか考えたこともなかった高校生だったかも笑!「日本語だけ」読んだ?全部は読んだと思うけど。ライナーノーツ!、、、「英語もじっくり」読む?どうだろう笑???)

オレジュ!
世界初CD化!
ナイフ・エッジ・カレス「ここ」に書いてあるんだ。。。

ちなみにdignityという英語の単語はFGの曲で15歳は覚えたと思うぞ。笑

Say Three Cheers for Nobility

(、、、英語のリリック「読んだ」やつはそういや「読んだ」けど、、、
日本語ついてたら「そっちだけ」読むかんじだったのかもな?
あとなんとなく聴いてたり?きっと。
あんまり「英語をじっくり読んでみた」記憶がないというか。。。笑)

Black are the flowers
とか
黒き花
どうして「き」なんだろう?とか考えたかも?笑!高校生!
(頭よさそうな)東大生が書く対訳。
(英語の歌詞の翻訳!日本語を「読む」高校生、、、)
それでお昼休みに放送室でFab Gearかけてる。フリッパーはもういない92年。

英語のリスニング!
英語のリリック!
イギリス、ブリストルに結婚して住んで以降かも?
「リリックがラジオから自然と耳に入ってくる」(聴こう!ってがんばらなくてもいい)

英語!ラジオ!
の話で言えば
ブリストル住み始めてわりとすぐ
ラジオのニュースでけっこー怖いこと言ってて

「サーモン 月1」(それ以上食べると危ないよ。養殖?ノルウェー?ホルモン剤?なんしか)
そういう「統計」!

自然と耳に入ってくる英語のニュース(ラジオ)って感じだったけど。
(最初の1年は、けっこー頑張って!「意識して!!」!TVとか見て「聴いて」るかんじのリスニング力だったのは覚えてる。頑張らなくても聴こえるようにはなるんだけど。)

、、、だから高校生とか短大生の自分は洋楽聴いてても「歌詞が自然と聴こえて」くるわけでもなく!
頑張って聴き取ってみよう!って発想で生きてたわけでもなかったな笑!(短大の授業まで「聴く」英語学習なかったのは大きいかも?時代?イマドキは?ディクテーションやるの?)

−
そういうかんじの
ティーンの英語力だったから

High Land, Hard Rain
「読んで」いろいろ「35年後に!」
「発見」しちゃったのかも笑

ほぐまにーか。。。くりしぇか。。。倒置法か。。。
(ロディ・フレイムのリリックに出てくる。歌詞としての倒置法。じっくり初めて読んでみた!数日前^_^)

Though We’ll realise by Hogmanay
every word is just a cliche

って^_^

「ほとんどオレンジ・ジュースとアズテックカメラのファーストの歌詞に全てが書いてあった気がする(笑)ようなノリ!」小沢健二

英語の単語の選び方、世界観というか!
「35年後に!」
「発見」
(でもそんなの!「じっくり!あずてく」聴いてた大人はその頃から知ってたのでは?)

(、、、だからオレジュも「英語の歌詞じっくり」読んだことなくって!
昨日の夜歌詞を読んでて、Corneliusの新曲のタイトルの付け方!ああ!オレジュなんだ?!「あの英語の単語」!キラキラ!
きっと17歳の時、「その言葉」に出会ったの?
私高校生の時、その英語の単語知らなかったよ。)

Wander constantly by glistening streams

(高校生は日本語の歌詞とかライナーノーツとか読んで英語の曲をなんとなく聞いてたけど「英語でリリック」あんま読まなかったのかもな笑!)

You can’t hide your love forever
か。。。^_^
どの曲?
あのリリック!

ヘッド博士の天井は気になったけど!オレジュの「歌詞」!昨日読んでて気がついたぞ!^_^35年かかるSOONよりいいか。あれうえざおーる!15歳が初めて買ったFGのシングルなのに!pt.2

、、、英語なー
(数年イギリス住んだぐらいなので
単語力は苦労する。
知らない単語いまだにいっぱいだもーん。
たぶん住んでた頃の方が英語力あったと思うし。。。まーまーきーぷしてるけど。)

英語で夢は見なくなったな、あんま。(たまに見る。無意識の夢)

−
自然と英語のニュースが耳に入ってくる
のと
ラジオとか街でかかってる英語の曲のリリックが自然と耳に入ってくるの

そういうの
ブリストルに住み出して最初の一年の「どっか」のポイントなんだけど。。。(数ヶ月?かな?結婚は11月だった。6月から住んでたブリストル!あのサーモンのニュースラジオで聴いたのはまだ寒くなかったかも!いつだろ?一人でニュースラジオで聴いてたから、ジョナサン仕事かも?一人であの部屋にいた!まだ夏っぽい部屋!9月より後?つまり自分の英語のリスニングの伸び方というか。。。)

結婚して「英語の国」に住むこと!
(カルチャーショック?TEA?夕ごはん?white tea? とらうざず?)

−

著名な曲として、1983年に全英シングルチャート8位にランクインした「Rip It Up」が挙げられる
(、、、ロブさん、smith and mightyとしてプロデュースしたFRESH4は何位だった?それでもお金ないの?ポテトの?うちの母はビートルズぐらいしかイギリスの音楽知らないかもしれないけど!知名度?どーだったんだろ?smith and mightyの!「日本盤」出たオレジュ!、、、世界「初CD化」な時代!)

You’re never sixteen / The poor excuse they peddle as their prose.

Love comes in slurs
軽蔑の言葉を探した?

You’re never sixteenとロディ・フレイムは「16歳の時に!」リリックを書いて歌ったのかな?どっちの意味にもとれる。(彼の答えはあると思うけど!)

16歳にはなれない!
16歳を過ぎた「彼」本人が歌うと?もう過ぎてしまったYOUTHとしての16歳!って意味にも聴こえてくる2026年のrelaxmaxは15歳ではない!(16歳ではない誰か?例えば15歳の少女は?)君は、16歳になんてなれやしない!

たんぽぽのお酒的にあのリリックを聴くと、、、今「いくつ」のロディ・フレイム?今の年齢の彼は16歳だったことなんてない!みたいな、、、(あの小説読んだことあるかな?)
-

おまえがかつてあったものになろうとしてみたところで、いまここに現にあるものにしかなれないのさ。

16歳だったの?
ロディ・フレイム!
2026年にHigh Land, Hard Rainを聴いて思う。

時間というのは催眠術をおこなうものでね。九歳のときには、いままでずっと九歳で、これからもずっと九歳のように考えるものなのだ。

だけど!
彼は考えた?そしてリリックに!
16歳の時に!

You’re never sixteen

って!書いたの?

三十歳のときは、自分がいつもその中年の輝かしいふちにいて、ちょうどうまく均衡をとってきたもののようにおもえるのさ。そしてさらに七十歳を越すと、いつも永久に七十歳でいるわけだ。

ロディ・フレイムは62歳。
まだ70代じゃないけれど、、、

現在のなかにいるわけで、若い今とか、年老いた今とかに、罠にかかったようにつかまってしまうのだが、そのほかに今を捜してもむだなのさ
たんぽぽのお酒

72歳のベントレー夫人!
16歳だったことなんてない!
みたいなお話し。

彼女はものをとっておく。古い劇場のプログラム、レースの端ぎれ、鉄道の乗り換え切符、、、

ああロディ・フレイムはリリックで書いている!

(There will be) something for keeps

−

えーあいにいつ作曲かきいてみた
アズテック・カメラ(Aztec Camera)のロディ・フレイム(Roddy Frame)が16歳の頃(1980年〜1981年頃)に作曲されたと考えられます。

彼が16歳だった1980年にバンドが結成され、その初期(10代前半〜後半)に書き溜められた楽曲群が、1983年4月にリリースされた彼らのデビューアルバム『ハイ・ランド、ハード・レイン (High Land, Hard Rain)』に収録されました。

−

16歳の彼がリリック書いて

18(か19)歳で「レコード(記録?録音!)」したの?1983年発売?

September 1982 – January 1983にレコーディング!ティーンの彼だったのか。。。

Aztec Camera recorded their debut studio album at the International Christian Communication studio in Eastbourne in three weeks.

16歳の君(彼自身!)は16歳なんかじゃない!(もっと老成してる?もっとこども?みたいな!)

Dry your tears, tie your tongue and you’re never sixteen
涙を乾かせ、舌を結んで
そして君は16歳であったことなんてない
(てかんじ???)
泣いちゃってるから!泣くのはおよしよ、言わなくていいこと言わないでいいよ!16歳より子どもっぽいぞ!旅に出て知らないことをちょっとだけ知ったら?みたいな?^_^

(、、、泣いてるヒマなんてないぞ!過ぎてっちゃって16歳にもう一度なることなんてないんだから?でも!それだとyou’ll never be sixteen (again) って感じで現在形 you’re でいいんかな?って。文法的にはたぶんいけそーだけど???)

なんとなく!

(、、、あんま理解しにくのは今が2026年で私が大人で16歳じゃないからだと思う!)

16歳じゃない!から!!You’re never sixteenの意味がわからない(わかりづらい!)

だって!16歳「だった」ことは覚えてるもん!^_^ …you (Roddy)say so, but I was sixteen!って思って聴いちゃうから???

−
The poor excuse they peddle as their prose.

彼ら(フリッパー)も散文として嘘を、、、撒き散らした?
「作曲」?っていうpoor excuseだったのかな?ロディ・フレイムきどりで複雑なコード進行でギターかきならしたかった?Boy wonders???(注:私ギター弾かないので作曲のことなんて!わからない!バカラック?っていうより「この曲」はフリッパーの「あの曲」のあそこ???みたいな?Sending to your heart?)

Peddle = spreading ideas?
false storyをaccept=僕たちの作曲!って思ってもらいたかったの?「僕らはパクりをやっている」って別のインタビューで言ってたの覚えてるけど。。。

Spreading Ideas (Often Disapproving): Promoting or sharing a rumor, opinion, or false story so that people will accept it.

The poor excuse Flipper’s Guitar peddle as their prose.

さんぶんとして
嘘のストーリー(これ僕たちフリッパーズの作曲!)を受け入れて(?)もらいたかった?
でたらめばかり?
噂話?
嘘?
下手くそな言い訳ばかりならべて???

でも、、、別のインタビューでは「パクリ」と素直に言ったり???

peddleって英語の単語を
辞書ひきながらいろいろ考えた!

「彼ら」のpoor excuse!
ああ!ほんとに

「ほとんどオレンジ・ジュースとアズテックカメラのファーストの歌詞に全てが書いてあった気がする(笑)」小沢健二

−
High Land, Hard Rainのリリックだけ引用してポエム書いてみよう!^_^

って昨日書いてたんだけど(今朝にかけて!)

−
Throw your hands up high
You nearly touch the sky

Dry your tears
Tie your tongue

I felt the rain and call it …

“GENIUS”
この言葉はあえて隠した!^_^

このあたりはBoy Wondersから!引用
−

どうして言葉にはいつも価値がない?

両手を高く掲げろ
ほとんど空に手が届きそう

涙を拭い言葉を飲み込め

僕は雨を感じた
それを、、、と呼んで、

−
(仮タイ: あそこにすべてが書いてあったような気がする)

Roddy Frameきどりの僕なら!Anarchic Romanticism of Youth も切り取れるさ!ってことだったのかもな?

I heard the words ‘you will’,
So chase it with wonder and lust
僕は言葉を聴いた 「そうなるだろう」
だからそれを追いかけた 驚異と渇望をもって

Who lost here by himself,
and lost outside himself?
一人で道に迷ったのは誰?
そして我を忘れたのは?

The shout oblivious 叫ぶ声、気づく僕たち

the shout oblivious
誰も聞かない声で叫ぶ/僕たちは偶然に気づく

-

The shout oblivious
気づかない叫び

16歳の彼(ロディ・フレイム)の言葉
そこにフリッパーの影を見る
ああbullets, pistol?Cards, roses, boots, pain, red flag, Hogmanay,…and

Love comes in slurs
軽蔑の言葉を探した?

You’re never sixteenとロディ・フレイムは「16歳の時に!」リリックを書いて歌ったのかな?

どっちの意味にもとれる
(彼の答えはあると思うけど!)
16歳にはなれない!
16歳を過ぎた「彼」本人が歌うと?
もう過ぎてしまったYOUTHとしての16歳!って意味にも聴こえてくる2026年のrelaxmaxは15歳ではない!

(16歳ではない誰か?例えば15歳の少女は?)君は、16歳になんてなれやしない!

-
Roddy Frameきどりの僕なら!Anarchic Romanticism of Youthも切り取れるさってことだったのかもな?^_^

元々あずてくの歌詞の翻訳は誰とかあるのかな?(日本盤?ああ!私持ってるのどっちかな?何枚かあるけど、、、今なら偽CDでも嫌だけど!)

至福とまでは言わないけれど
確かに、楽しい!

あのインタビューは読んでたけれど、忘れているとこももちろんある!

違う目で見る。

(、、、しかも!写真とかFakeで偽なの?文章の一部も?あんなの「偽造した雑誌」、、、Xで流れる???「ここの部分は小説!」)

あの雑誌を読んだのはいくつだった?18歳の3月みたいで、高校卒業する頃なのかもな?まだアズテック・カメラは聴いたことなかった!その後、いつかは覚えていないけれど何枚かは買って持ってる。(あんまネオアコ詳しくない。)、、、だけど歌詞あんま聴いてなかったかも!なんとなく聴いてた!walk out to the winter とかタイトル好きだったけど。

それで?
昨日Xでいきなり昔の雑誌流れて来たから久しぶりに読んでたら(違う目で見てる)

「ほとんどオレンジ・ジュースとアズテックカメラのファーストの歌詞に全てが書いてあった気がする(笑)ようなノリ!」

って言ってたから
改めてアズテック・カメラのファーストの歌詞読んで

「16歳のロディ・フレイム」のリリック!

16歳の彼の言葉!(実際は16の曲と18歳までの彼の言葉、らしい。ティーンの彼の言葉!)彼の英語の単語の選択^_^!だからいいなって思いながら昨日書いた。
(まずは英語で)

−
I heard the words ‘you will’,
So chase it with wonder and lust

Who lost here by himself,
and lost outside himself?

“I” as a nameless boy could hide a love so blind, if he ever had one

I’ll touch you
when the sun comes up, and tell you that
WE are HOME, planet EARTH…

Caress I heard

With the lips of lord
In the spirit of the NIGHT SUN
My cup overflowed till the heavens rain

Why the words were never worth the wait

Threw your hands up high
You nearly touch the sky

Dry your tears
Tie your tongue
The sun has shed its light

Ticket to somewhere safe where they can go

I felt the rain and call it …
and realised
“Let me be embraced”

Watch snowflakes in your eyes
fall like magic in the streets

It wasn’t youth
We’d hit the truth

Chill will wake you
Drink your dandelion wine down!

The bullets
There’s no one left to shoot

Grab your sandwich
Before the truth hits down

I’m safe and sound
Left them with the souvenirs

The cards and cliche
Melancholy roses
Squandered hopes
Our new boots

A big black train they’re coming trough
The path of the free
You’ll summon your soul

You must have seen “THEIR” last scene

The moment’s here

The things I have learned to love
Losing nothing but pride in your lost YOUTH

Everything you’ve heard before
Now I’ve seen what you can’t understand

Like a life, like a knife
in your teen gut feelin’
if they break then break

Confidence always deserted 17-year-boy at 3 a.m.
You’ll learn all the lessons

Let your voice untamed and sing
Let some names be named
Your hands are untied

Force of waves and roses

You found some feeling that we’d left behind

Come and cry beside me
We are leaving this place
Your beauty wounds will make you strong

As tho they knew me
(tho we never met, or did we meet in your dream?)

Afraid to answer
Entombed thoughts in your youth musics

The sweet lyrics in your notebook has drawn 17-year-old girl “HERE”

Tho there’s nothing going on she heard the track and train…

And they’ll reach for tomorrow
When they hit the “LANDS END”,
The ticket is a pass for the place of the light

You’ll “JUDGE” this world END with your TEEN eyes

END will come
on a plate of silver from FATE

17-year-old girl
would blow your cloud away
For the sleeps in your souls

The big blue GOD
is in the sky

There will be something for keeps
where my story begins

−

至福??
一人で傑作って思うぐらいには?「ひとりで!真夜中に目覚めて!続き書くぐらいには!」楽しい!

英語で書く
↓
一回寝て真夜中に目が覚めちゃったからつづき書こ!(日本語)!
↓
日本語で書きながら、1番最初に書いた英語verもちょっと英語も変えていった!(サンドイッチをチョコレートに!とか^_^)

−
たぶんオレジュは買って持ってたけど、アズテック・カメラまだ買って聴いたことなかったからかな?その頃。
こういうこと!今になって!(35年後!!)ちょっとやってみよ!ってポエム書いたりするの。

なるべくアズテックカメラの1stの歌詞オンリーで書こうって思ったけど、ちょっと「そこには書いてない言葉、歌われてないリリック」も入ってる(おしい!)

人称は意図で変えてる(IじゃないとかSheにしたりいろいろ)

−

次はオレジュでやろっかな?

あれは高校生の時、歌詞カード読んだの覚えてる。ムズカシイナっておもいながら。今英語で読む方がカンタンに理解できるのは、、、たぶん英語を英語で理解する=結婚してイギリスに住んだ以降の自分の英語力もあるかもな?高校生の頃と基本変わらないと思ってても。文法的なことは!その頃までに全部習い終わってそう、大過去以外。、、、オレジュの訳詞は小沢健二、東大生。日本語で読むとムズカシク感じたのは、「女の子、15歳」が感情移入しにくかったのかな?とも思う!(その頃好きだったのはQuiz Masterだった。)

−

、、、ブローティガンで書くのもやってみよ。

(、、、って思ったけどどーかな?

「ほんと美しいと思う」みたいな部分は覚えてたけど。)

どんなノートで今も残ってて持っているのかまでは知らない。

「座る時間を作って書く」用の私のノートは、、、

水たまり、地球、女の子の涙

みたいな、、、恥ずかしかった(書いても読めない笑)からなんとなく、、、いつかそのうち出す?

でも「最初と終わり」のある1番最初の短編は英語でも書いてwebに置いてある。

 

彼女のように歩けば、その音楽のようなものはきこえるのだろうか?

 How can WE hear THAT music?…if WE can walk like her?

http://relaxmaxontheroad.com/maybepanda/

 

動物園がハルキ感
英語で書いてからしばらくたったから、、、

いまだと
「違う英語」で書きそうだな?笑!

ELEPHANT SLEEP

I don’t know FOR SURE, till … (he’ll DONE his bit)

It’s JUST A DREAM. FOR SURE

GOOD SLEEP!, I have.

rhythm of ELEPHANT… and

It’s just “HER WAY OF WALKING”!

She said

“You have it now. You need to hand it to someONE. You NEVER FAIL. (Your) “THAT JOB” will be DONE when You know it is RIGHT. YOUR SLEEP will become PERFECT SLEEP…ALWAYS be careful”

(、、、まぁこのままおいとこ笑)

そういやハルキも英語で読む方が、、、面白い?どっちにしろパン屋再襲撃好きなんだけど、日本語で読んでも。

、、、
花見は神戸のどっか(初めて行った。その時だけ行った。たぶん「あの動物園」であってたかな?)
そのひとり花見の後にかいた短編。

−

 

日記じゃないけど恥ずかしくて書いたやつ読めないみたいな「あの国の切手を張った本物の手紙」

長く読み返さなかったんだけど!

あんな手紙まで「偽」置いて行かれて!本物盗まれている。。。(つまりあの国の切手の「ムハンマドさん偽造」???そんなことしたの?犯人???)

 

(好きだった!西瓜糖の日々^_^藤本和子さん翻訳好きだった。全部忘れたぐらい、ほとんど覚えてないけれど!ブローティガンは全部ブリストルに置いてきてしまった!日本に引っ越す時、持って帰ればよかったな!ジョナサンの実家とかに置いといてくれてたらいいんだけれど!愛のゆくえは、、、そういや文庫本で後ほどジョナサンが渡してくれたんだけど、誰のお家に置いてきたかは覚えている。この話は誰にもしたことがないけれど!)

 

−

こういうこと=フリッパー「みたいに」!英語で歌うとかじゃなく!あずてくの歌詞(1st only)だけで別のなにか(リリックなりポエムなり)を書く、みたいなことまだ誰もやってないの?なんでだろ笑!

引用でなにかを書くって、、、誰が1番最初?って考えてみたけれど

カットアップ?(あれって元ネタあるの?昔読んだけど、、、)それとは違う気もするし。
(えーあいに質問?)

−

宮澤賢治
大江健三郎
小沢健二

、、、とは知らなかった!(偶然かもな?)

何も起こってないかもしれないけれど
僕にはトラックと汽車の音がきこえる

I hear the track and trainってある意味慣用句的なのかも?

ー

それは、宮沢賢治の詩『報告』の一節ですね。正確には「なにもかもここにはないが/ぼくにはトラックと汽車の音がきこえる」といった、彼の作品に流れる独特の孤独感や、遠くの世界とつながっているような感覚を連想させます。えーあい

なにもかもここにはないが/ぼくにはトラックと汽車の音がきこえる
(それはただしいひとつのときだ)

ー
大江健三郎の小説『万延元年のフットボール』の冒頭に登場する有名な一節に似ています。このフレーズの公式英訳(ジョン・ベスター訳『The Silent Cry』)では、「”Maybe nothing’s happening, but I can hear the trucks and the trains.”」と翻訳されています。

えーあい

カメラの中永遠に恋をするTOR

カメラの中「3秒間だけ君たち」は突然!

だけど!
私は永遠に!^_^

http://relaxmaxontheroad.com/english-ver-anarchic-romanticism-of-youth/

英語verの方が気に入ったかも?
Anarchic Romanticism of Youth
というタイトルのポエムを
そのうち書こう!

って
2074
って文庫本用にタイトルだけあったんだけど。(注 架空の文庫本)

元ネタ的
答え合わせ!^_^

カメラ・トークの歌詞からの引用と

「8月のポエム ポエトリーリーディング」
(2002年8月の月曜
ブリストル クロフト
ポエトリーマンデー
初めて書いたポエム)

「冬至の太陽」
(昼間はだんだん長くなる
って2番目に書いたポエム)

「夏至のサンライズと愛する人の影」
「グラストンベリーTOR」
(BLACK SUN
盗まれた本物のポラロイド!
2002年6月)

−
Anarchic Romanticism of Yourh

8月のポエトリーリーディングと
冬至の太陽、寒い冬の引力
(寒い冬の引力に、トリックとウィッツの赤いボクシンググローブ / love and dreams are back
、、、カメラ・トークじゃない!笑)

天使たちは
なにもかも
もう、忘れている
(もう なにもかも
忘れてる
よ 仕方ないことでも / haircut100)
探してた
手に入れたなにか
(探してた/手に入れた/ほらツンと澄まして上向いて/ camera! camera! camera!)

17歳の僕がいたと歌う
(17歳の僕がいた/花束を、、、/3.a.m.op)
このままでいたいと思う彼女
(このままでいたいと僕は思うから / Camera! Camera! Camera!)
In 3 a.m. wish

本当のこと 何も言わない
(本当にこと何も言わないで別れた)
永遠のこどもたちの鏡

偶然に気づく
(僕たちは偶然に気づく/3a.m.op)
鏡の中の太陽、のぞく魔法
(鏡のぞく 僕の顔を / haircut 100)
遠くまで見える
(遠くまで見える目には流れだす / knife edge caress)
カレイドスコープ・ワールド
(カレイドスコープ・ワールドで/待つのさ 世界の終わり/ big bad bingo)
夏至の太陽と飛ぶ影
(飛ぶ影はジョナサン
TORを背に逆光で影になっている
腕を広げて立っているジョナサンは鳥!
2002年6月)
Glastonbury TOR

飛び跳ねる世界地図
(飛び跳ねる 空を仰ぐ / knife edge caress)
(世界地図を広げるのさ / wild wild summer)
意味のない言葉を繰り返す魔法
(意味のない言葉を繰り返すだろう / love and dreams are back)

鳴りだした鐘
(鳴り出した鐘 /苛立ちさえ僕は / colour field)
過ぎてゆく「世界の終わり」
(カレイドスコープ・ワールドで/待つのさ世界の終わり/ big bad bingo)
いつまでも不思議だと思う
(いつまでも不思議だと思う/ 3a.m.op)

名前をつけて
(名前をつけて / 残酷なくらいに / colour field)
きっと意味なんてない過去
(きっと意味なんてないさ / big bad bingo)
忘れられない
(忘れられない / 離れやしない / 興奮が今僕を襲う / knife edge caress)
「退屈」
「嘘」
「ロマンチックに!」
(退屈も嘘も切り取れるロマンチックに! / knife edge caress)
離れやしない「興奮」

(けっこーknife edge caressから入れてるなー笑
違う日に書くポエムなら
またぜんぜん別物の!anarchic romanticism of youthになりそ!^_^)

カメラの中、3秒間だけの突然の真実
(カメラの中3秒間だけ僕らは/突然恋をする / Camera! Camera! Camera!)

傷はいつか消える
(掌の傷いつか消える / 3a.m.op)
新しい朝に新しい曲を聴く
空を仰ぐ、物語の終わり
(飛び跳ねる / 空を仰ぐ / knife edge caress)
(物語の終わり/ 忘れたいから / cloudy is my sunny mood)

暗い夜に痛いほど目を閉じた僕らの記憶
(暗い夜に痛いほど目を閉じた僕ら / camera full of kisses)
僕たちの目は見えすぎて
(僕たちの目は見えすぎて / 3a.m.op)

気がつけば
すぐに夏は終わる
(気がつけば すぐに夏は終わる / summer beauty 1990)
Before you know it
17-year-old eternal summer is over

そして全てわかるはず
( そして全てわかるはずさ / Camera! Camera! Camera!)

−
15歳の自分は
どっかそのまんま
変わらない
(ティーンじゃないけど、もう!)

この曲を歌ってた人だとか
この曲の歌詞を書いた人だとか
のほうが、、、「そのまんま」ではいられないものなのかもな!^_^
(メディアを通して見てるだけで直接知らないけれど!)
パパになったり、アラカンだったり。
-

2074 by relaxmax

short stories and poems

cover photo and design by relaxmax

LOST HUMAN
http://relaxmaxontheroad.com/lost-human-a-short-story/

anarchic romanticism of youth

http://relaxmaxontheroad.com/anarchic-romanticism-of-youth/

http://relaxmaxontheroad.com/english-ver-anarchic-romanticism-of-youth/

2046
http://relaxmaxontheroad.com/2046futuretale/

In past life, at the observatory of Palenque
http://relaxmaxontheroad.com/starseedinpalenque/

ライン77 the Seventyseventh
http://relaxmaxontheroad.com/seventyseventhline/
2074
http://relaxmaxontheroad.com/tokyoisgone/
Hologram : r’s brain : a short story
http://relaxmaxontheroad.com/relaxmaxbrain/
Neo Tokyo 2007
http://relaxmaxontheroad.com/neotokyo2007/
The night has gone somewhere / Moon Stone の時代にhttp://relaxmaxontheroad.com/thenighthasgone/

地球は 戦争やってる余裕ない / No War Zone on the Earth please..! (from 地球より 警告)

http://relaxmaxontheroad.com/nowarzone/

“…And
Dog has gone
Somewhere…FOREVER!”
http://relaxmaxontheroad.com/notsexivfif/

Rhyme for Christmas Time (2005)

http://relaxmaxontheroad.com/rhymeforcheistmastime/

Night was Tender

http://relaxmaxontheroad.com/thenightwastender/

A poem : this terrible worldは2076年にはもうない

http://relaxmaxontheroad.com/this-terrible-world2076/

-

いわく“フリッパーズの歌詞や音楽はほとんど何かの引用である”――要は元ネタがあると言うのだ。歌詞はサリンジャー、ジョン・アーヴィング、レイモンド・カーヴァー等のアメリカ文学で、音楽はアズテック・カメラやオレンジジュース、ペイル・ファウンテンズ等のイギリスのポストパンク/ネオアコからの引用だ、と。
https://oceans.tokyo.jp/article/detail/20278

歌詞は
パステルバッジぐらいしか知らなかったかもなー!引用
カーヴァーとかサリンジャーとか読んでたけど(元ネタとか関係なく、好きだから)

元ネタなー
SOONのWeatherall remix この人(oceanの文章書いた男性、少し歳上)は知ってたんだろうか?(大阪で大学生?じゃあ、まーしゃんずごーほーむ聴いてない?CDシングル買ってた?pt.2???)

YUMEMEMO

夢の話

9/15の夢
カリフォルニア?
オーガニックの畑

向こうの方から
黄砂みたいに「色」が見えるぐらいの風(?)がくる
そのためのビニールハウスのような覆い

つまり
なにかで隠さないといけないぐらい「悪い」空気がやってくるような

ここの「土地柄」なの?
ってびっくりする夢

(夢の中で遠くに竜巻もいくつか見た。
黒い竜巻)

そういうビニールの覆いが
あらかじめ用意されているふらい
地元の人は「その悪い風」に慣れているよう

お母さんが出てくる夢も見た
なぜだか英語で喋ってる
お店のお客さんとして来た誰かが面白い人だったのかな?

夢らしい
脈絡ない夢

−

ひとつ失われた夢
書いとこって思ってたけど

−
9/21
どこか(日本?)街を歩いている
(いるかも?)と思ったらほんとに会った

話しかけておいた(一応)
ちょっと話あるんだけど
(連れにいう、顔も夢の中でははっきり見たんだけど)

Hi I’m IKUE. And yours?
自分の声で目が覚めた夢

見たこと忘れてたけど
あとでメモ読むと嫌な感じしたことまでよみがえるからフシギ
−
今朝は覚えていたけど忘れてしまった夢には
お母さんが出てきた
−
たまごの夢

ある島の話
その島の土を汚した
戦争としての悪意と人間

その島のカレーの箱
(箱デザイン? でもカレー、、、ちょっと危ないカレーなのに?わざわざいいデザインで売ろうとするの?)

その島の魚
抗議の自殺をする魚
魚のメッセージ

その島の土とそのたまご
たまごは人間によくないたまごにすでになっているという

そのたまごを島の人は食べてるの?
食べるとよくないたまご

身体に影響を及ぼす
汚染されたたまご
そのたまごと島の土地

誰がつくった?
その島の汚染された土?
泳いできて、島の土の上で自殺する魚のメッセージ

そのイメージが
夢の中での「メッセージの意味が」

夢は夢
起きてから思い出そうとして
こうやってメモは残している

−

HELP ME PLS! 顔!逆整形をする侵入者!?歯を削る!?(北堀江4!DOLCEで住むと!?)「小説」!?信じる???(偽本はある。偽パスポート?偽UK VISA?)

http://relaxmaxontheroad.com/itsallgonenowinusa/

↑パスポートのコピーはアレックに送った!

パスポート!
イギリスのVISA!
サンドラさんのサイン!
偽!!!
誰が偽造パスポート(日本!)
誰が偽VISA UK!
誰が偽造サイン UKのhome office
誰が偽造世界各国のスタンプ!VISA
作っちゃえる「技術」持ったハッカー?テロリスト???

−

 

歯を削られる?

元の歯のカタチ!iPhoneの写真にあったけど!そこはiPhoneの写真自体をアタックされてる!

アゴのカタチも???(ちなみにお尻とかも?傷だらけ!!!)

 

何か入ってる?偽造シワのため???

唇切られたみたいな変形の箇所

 
なんか、、、なにこれ?筋みたいなの??? 
 
 
 
口をへの字口に唇のカタチを逆整形???
(ネットのこどもの頃の写真!アタックされて!への字口にすでにされてる!)

盗んでいくのは
私のウエディングの写真とか
私の母のウエディング写真とか
メキシコの親戚から届いた手紙と写真とか!

「家族」!の顔!
アタックされるネット上!

https://note.com/relaxmax/n/nf66fc0b12c79

女性性のアタック!
性器に傷???

偽本!
アレックのところに届いていると思う。
アメリカ!
彼はベルリンだったかな?
ヘルプレターも届いた頃かな?

https://note.com/relaxmax/n/ndb6b75adf50f

https://note.com/relaxmax/n/ndb6b75adf50f

マグナムは私を助けることできるのか?
アメリカのサーバー(私のWEBとか!)をアタックしたハッカー誰?

relaxmaxontheroad.com

 

 ↓

アゴのカタチ

なにか入ってるみたいな鼻の横

唇のカタチ

逆整形!

やられまくる!

アメリカ?韓国?整形で有名な国???

性器のカタチまで???傷?

 

アフリカのとある国のムハンマドさんの広告とその広告写真

2074
http://relaxmaxontheroad.com/2074unsubstancialbook/

 

広告写真は
ムハンマドの叔父さん撮影
(SF短編小説の中では
水に沈んだ
かつてあった街
ジャポンの
トーキョーの青空 2024)

(実際は relaxmax撮影
大阪の!青空 2024)

(ムハンマドさんの叔父さん撮影の
ストリートフォトグラフィー
ジャポンの地下にあるという街
大阪の梅田)

(実際はrelaxmax撮影のストリートフォトグラフィー
2020年 大阪 梅田の地下にある街
をフォトショであーしてこーした、、、写真)

relaxmax 2020の大阪の地下にある街 梅田
(もうハッカーのアタック入った「後」!)
FBにのっけて
何分(?何秒?元のまま?)
自分の古いiPhoneにもアタック
この電灯のあたり(元のから違うかんじに「ハッカーアタック!」!!)
大阪の地下街の広告 と セルフィー(手 神?relaxmax の手の中に、、、笑!)
このセルフィーは自分でiPhoneのボタン押した
こっちは通りすがりの人に
iPhoneのボタンを「押して」もらった
(つまりこっちは シャッター押しに行ったけど、、、春空虹の巨大広告梅田は「実物見てない(シャッター押してない!)笑!!」)

注:大阪梅田の地下街で2020年のストリートフォトグラフィー「壁写真」relaxmaxはシャッター押した!(比喩として!実際はiPhoneのシャッターボタン?押したっていう日本語の表現かな? カメラの「シャッターボタン」でないから笑!)

「シャッター押さないかぎり、写真写んないからね」森山大道

ー

ムハンマドの叔父さん撮影
(SF短編小説の中では
水に沈んだ
かつてあった街
ジャポンの
トーキョーの青空 2024)
(ムハンマドさんの叔父さん撮影の
ストリートフォトグラフィー
ジャポンの地下にあるという街
大阪の梅田)

これら2枚の写真が
ムハンマドさんのデザインソース!
(SF短編小説の中の ムハンマドの叔父さんが56年前に撮影した旅先のジャポンの写真と、、、地下にある街大阪の梅田のストリートフォトグラフィー
50年前には「かつて」あった極東の島国の、、、トーキョーという、、、(渋谷系?)、、、そこでムハンマドの叔父さんが見た「青空」!!!!の写真

注
ムハンマドの叔父さんは
relaxmaxのSF短編小説の中の人物
そのムハンマドの叔父さんが撮影した
50年前のジャポンの旅写真(青空)
と
56年前の大阪の地下の街のストリートフォトグラフィ
どちらも「まだない」!
(だって ムハンマドの叔父さんは小説の中の人物だから!笑!!)

(、、、そしてrelaxmaxは2024年の大阪の青空を「まだ撮影してない」

、、、そして、、、relaxmaxがシャッターボタン押した2020年の大阪の梅田の地下の街のストリートフォトグラフィ(とか!を)、、、を「フォトショであーだこーだ」も!!!「まだしてない」)

ー

Novel and Short stories|relaxmax -P H O T O G R A P H E R-|note 小説 と 短編 note.com

ー
追記
(、、、そしてrelaxmaxは2024年の大阪の青空を「まだ撮影してない」

とは書いたけど
ついさっきパシャって。

コレは2024年の青空 大阪のrelaxmaxが撮影したiPhoneスナップ^_^(とくにムハンマドの叔父さんが撮影した「小説の中のトーキョー、、、水に沈んだ、、、50年前の青空の写真」というわけではない!^_^)

Perfect view from the window #文学フリマ大阪14

https://note.com/relaxmax/m/mea9c0ae0d6f8

(出すつもりはまったく!ないので^_^
妄想ぶーす!
う-1まで遊びにきてくださーい!
売ってません!)

 

(design 案的な^_^)

−

小説を書く、、、というか写真絵本をつくることになったきっかけは!^_^

「お話しを聞かせて」
って「窓の写真のおおきなプリント」を買ってくれた人に言われたから!^_^

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文庫版
Perfect view from the window
日本語の小説ver

(本のデザイン!
日本のBUNKO サイズ!
うっすい本!
ページとか組み直すかな?
空白多い本にしよ!)

写真絵本
Perfect view from the window
日本語版 英語版
(KG プリント付)
(ICPの図書館にある!NY^_^本物)

Tシャツ
A perfect day for a hummock
ハンモックにうってつけの日
(昔、この写真買いたいって言ってた人そういやいたな。)

うってつけ!はサリンジャーから!
日本語で先に物語書いたけど!
最初っから「サリンジャー!あの翻訳」!って思って日本語書いた。

Mixtape
Relax Baby, B Cool
KG プリント付き
Perfect view from the windowのためのミックス!

https://note.com/relaxmax/n/na08ddfbd9f01?magazine_key=mfb671f8cf878

https://note.com/relaxmax/n/na08ddfbd9f01

トート
お買い上げいただいた方全員にプレゼント!
Perfect view from the window

昔ベルリンのZINEとか売ってる本屋で!
1ユーロの本とあとメモみたいなの買ったことあって!
インディの本扱ってるような本屋!
そこで「オマケ?もらったエコバッグ!黒いトート!」いまだに持ってるので^_^

100円で最低ロットいくらだろ?
Perfect view from the window
って
本のタイトルカッコいいから!
「タイトルが書いてるだけ!」のトート作ろっかな?^_^デザイン案!

あの窓の島のお土産^_^
(限定数!)
ラムとか並べたいな!小さな小瓶?

#文学フリマ大阪14

PHOTO? SOTH? DAYONE??? Alec Sothから届いた写真も違うかも!(いや!ぜんぶきのせい!)

Alec からの手紙

着いた時はDOLCE!
「マンション名」ちゃんとあってたと思ったんだけど、、、

(気のせい?)

封筒に「DOLCHE」って書いてあるの!昨日、アレックに返事出しに郵便局行く前に発見。。。

中の手紙の「日付」???
こんな「文字」???だったかな???

(気のせい?)

I don’t know if it was “DLOCHE”!? when I received it…( if so I would thought so when I saw it???)

…and the DATE??? (Alec’s hand writing is like this???)

−
Alecならわかるかな?「自分の手紙の日付の筆跡???」

私がこの手紙を受け取ってから
誰かが
この部屋に侵入して(?)

「まず手紙を盗み見る」
「手紙の用紙も含めて偽造???」
「偽筆跡の日付の手紙とマンション名!間違ったDOLCHE???の封筒を置いて!」
「本物盗んでいく???」

(2回は侵入しないとできないの?)
(筆跡ぜんぜん「本物の筆跡の日付」と似てなくない???)
(他のクオリティは???)
(紙?一緒ぽいけど???
この封筒どこにでも売ってる???)
(消印?アメリカの郵便物???偽造スタンプ?偽造切手???)

えー

(きのせい?)

DAYONE?^_^

「探偵小説!」

-

28?
中開けたら20
自分が受け取った日?(ポスト数日見てない^_^

バナナなのは書いた。(毎回、私に届いたやつ、どんな写真か公表してない!^_^)

けーたいでメモも!3回とも残さなかった!

(今回のは、届いた中身の写真と封筒
写真メモしとこっかな?って思ったんだけど!)

最初届いたSoth の写真(これ本物届いてた?)

バナナの位置?
封筒左じゃなかった?

彼はこんなかんじの暮らしなのか^_^って思ったんだけど。
(実はいろいろあって、1回?ちょっとしか見てない?2回みたかな?)

飛び出すよフリッパーズ!ぐらい
きちんと飛び出してた!

ステレオ写真の撮影の仕方
一応知ってる(読んだことある)けど
今度アレックに聞いてみよ!

って返事書くとき、質問してみたんだけど!

(、、、インスタ見たから
カラクリわかっちゃった!
今彼がやってることなのか^_^とか!
FUJI?)

それ持ってきて!
大阪来るとき^_^
って書いて返事は昨日送ったけど!

えー!
中身の写真
昨日見なかったんだけど!
(、、、封筒だけ!)

「きのせい」!って思いたかった!

アレック・ソスの作品(最初のが本物???)
写真盗まれた!?

(きのせい!)

ち
がーう!!!
えー

「違和感だけ!」

アレック・ソスに
メールで質問したとしても!

メールにもハッカーのアタック入る!
そのうち彼が大阪来ることあれば!^_^

直接見せよ!
(インスタで写真あっとまーくする???)

えー

(きのせいだよ?)